Infermentum

Confectionery store · Verona

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Via Nicolò Copernico, 38, 37023 Stallavena-lugo VR, Italy

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Highlights

Artisanal producer of panettone & rose cake, high-quality ingredients  

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Aug 27, 2025

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Ricardo Benito

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We ordered a pair of panetonne from Spain before Christmas. The logistic operator in Spain did an awful work, loosing our panetonne and sending them back to Italy. I have to say that Infermentum has reacted to obtain a 10/10. This was the third time we ordered for Xmas and, due to the quality of the product and their great service, we will repeat. Thanks Infermentum!

Gloria Nava

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Best product ever!

sonia maria collins

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Wonderful panettone, like homemade!🎄💫🎁💝

Gianni Pasello

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Very good!

cristina crihellas@libero.it

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SUPER

patrizia sarcina

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Ho assaggiato dopo anni la vostra Torta di Rose ed è stato un tuffo nel passato. Grazie!!! Veramente buonissima così come la colomba, in particolare la colomba ai tre cioccolati. L'utilizzo di prodotti di altissima qualità si ritrovano nell'assaggio e nel gusto!... Bellissima la confezione, unica e molto originale. Bravissimi

Cristian Gaiga

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A Natale ho acquistato un panettone con impasto integrale al cioccolato bianco e frutti di bosco al prezzo di 36€. Buono si, ma peccato che tra gli ingredienti siano presenti dei conservanti che procrastinano la data entro cui consumarlo (di qualche mese). 4 stelle per il prezzo un po’ sopra la media per un prodotto “a lunga conservazione”. Nello stesso periodo ho acquistato, in una pasticceria, un panettone al pistacchio, artigianale, senza conservanti, da consumare entro 30 giorni dalla produzione, al prezzo di 40€ e… eccellente.

Edoardo Quiriti

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Ho acquistato la torta di rose dallo shop online e sono rimasto molto soddisfatto. Arrivata rapidamente a casa tramite BRT. È molto bello l'aspetto esterno e consigliata anche come regalo. Prima di degustarla va riscaldata in forno per una decina di minuti a 150°C. Bravi e complimenti per la proposta di lievitati.