Johanns LIVING Restaurant & Boutiquenhotel

A restaurant at a very high level. Attention to every detail. The food is amazing, beautifully presented. A class in itself. Thank you.

Entspannter Familienbetrieb in entspannter Atmosphäre. Sehr gute Speisen mit viel Liebe gemacht! Es wird vorab alles erklärt welche Zutaten dabei sind und woher sie kommen. Es passt einfach alles! Danke für den schönen und schmackhaften Abend!

Also ich habe schon etwas erwartet aber das nicht. Wir waren zu unseren 10. Hochzeitstag essen, wenn man es so nennen darf 😅 Wer ein Restaurant sucht wo wirklich alles passt, ist bei Mike und Emilia Johanns absolut bei der richtigen Adresse. Alleine das 'Wohnzimmerambiente' findet man eher nicht so schnell ein zweites Mal. Die Kunst was man Essen nennen darf hat bei mir eine wahre Gaumenfreude aufkommen lassen. Es wird sehr viel Wert auf regionale Zutaten Wert gelegt, zum Beispiel aus seinem Hauseigenen Garten, seinen Freunden und Bekannten. Absolut top 👌 Sehr positiv überrascht war ich von der Auswahl nicht alkoholischen Getränken. Es ist auch hier eine hervorragende Geschmackstechnische Vielfalt an alkoholfreien Aperitif's, Weinen, Bier und Säften - diese natürlich auch teilweise Bio, Regional aber auch Überregional. Bei Mike und Emilia fühlt man sich nicht wie Gäste sondern eher wie Freunde. Man wird schon herzlichst in Empfang genommen mit einer Freundlichkeit und Humor und das solange bis man das Lokal wieder verlässt. Mike ist jeden einzelnen sehr bemüht, bei Sonderwünschen, erklären des Gerichts und Spaßigkeiten um eine lockere Atmosphäre zu halten. Vor allem gibt es bei ihm kein Mahlzeit sondern ein 'viel Spaß', was uns immer ein Schmunzeln kostete. Danke Mike und Emilia für diesen fantastischen Abend mit euren exzellenten Lokal!! Wir werden uns definitiv wiedersehen.

Die Gerichte sind nicht nur fürs Auge ein Genuss, sehr gut - ein wahres Erlebnis bzw. Reise durch die Geschmackswelt. Fühlten uns sehr wohl, kompetentes und freundliches Service, klein und fein (4 Tische), kommen gerne wieder!

In jeder Hinsicht empfehlenswert, das Essen war ausgezeichnet. Wir hatten ein 5 Gänge Menü inkl. Weinbegleitung. Jeder einzelne Gang hat überzeugt und auch die Weine waren sehr gut. Wir hatten zudem für 4 Nächte (Formel 1 Wochenende) eine Suite, welche sehr Geschmackvoll und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet ist. Sehr wohnlich, so dass man sich auf Anhieb wie zu Hause fühlt. Tolle Gastgeber und Menschen, wir können einen Besuch auf jeden Fall empfehlen und werden Johanns auch für unseren nächsten Aufenthalt wählen.

Man fühlt sich wie zu Hause. Ruhige Atmosphäre und sehr schön eingerichtet. (3-4 Tische) Das Essen war einfach ein Traum. Jeder Gang war ein Kunstwerk und schmeckte einfach unglaublich gut. Der Millirahmstrudel 🤤 war das Highlight des ganzen Abends. Den Fischeintopf hab ich versucht nachzukochen... gelang mir aber nicht so ganz. 😅 Wir kommen gern wieder.

Feinstes Essen im wohnzimmergroßen Restaurant. Besonders freundliches Service kombiniert mit einem außergewöhnlichen Menü. Alle Speisen sind, einem 2-Haubenlokal entsprechend, sehr kunstvoll arrangiert und von besonderer Qualität. Wer diese Art der Präsentation, die anscheinend ab einem gewissen Niveau notwendig ist, nicht so schätzt, ist in den 1-Hauben-Restaurants besser aufgehoben. Soll den Genuss aber nicht schmälern! Auf nach Bruck!

Sehr cool, freundlicher Chef, der die Gerichte und Getränke genau erklärt und versucht den jeweiligen Geschmack zu treffen. Auch umfangreiche, außergewöhnliche alkoholfreie Varianten...liebevoll selber kreiert... Das Gedeck schon ein Gedicht. Die Vorspeise "Karfiol" eine Geschmacksexplosion. Die Hauptspeise "Ente" sehr lecker... Von der Nachspeise "Schoko mit Schokobananeneis" und "Marille mit Rhabarber" waren wir angetan. Das Service mit dem Entfernen der Krümel nach dem ersten Teil vom Essen hat uns sehr beeindruckt. Danke für dieses besondere Mittagessen in ruhiger Wohnzimmerathmosphäre in besonderem Ambiente.