Kalamansi

The streets of Coutances were completely empty on a Friday, so we thought we’d take a chance and see if a table was available. When arriving at Kalamansi we were given a once over and told to be on our way by an incredibly rude and self important waitress. Good service, attitude and atmosphere are fundamental parts of a great restaurant and Kalamansi has a lot to improve in this area.

What a fantastic meal! We had the surprise menu and it was marvellous.

What a more than pleasant surprise! Service perfect, chef has earned his credits in the past and made our lunch dream come true. We ordered both the surprise menu, with accompanying wines. A beautiful and tasteful combination of fish and slowly cooked meat, truly delicious. First chef we know of in this Manche region who makes use of a green egg in his kitchen! Rating as far as we are concerned: definitely in the top 10 of la Manche!

Hypra bon, service avec le sourire : la recette pour nous donner envie de revenir. Plats savoureux et recherchés avec des produits frais. Service agréable avec présentation de chaque plat. Rien à redire, il faut y aller!

Expérience répétée à de multiples reprises, et nous n’avons jamais été déçu ! Accueil, goût, produits, saveurs, accords, assaisonnement, TOUT est absolument parfait et juste. De l’amuse bouche au dessert, tout est merveilleux. Manuella est aux petits soins tout au long du repas. Les produits sont systématiquement locaux. Les menus changent fréquemment et sont de saison, ce qui permet d’y retrouver régulièrement tout en étant toujours surpris. Le menu du marché en semaine (24 euros) vous permet de découvrir cette adresse en alliant qualité des produits et prix très raisonnables. Parfait pour déjeuner ou dîner, en couple, entre amis ou en famille (menu jeune convive). Bravo, merci encore et à bientôt.

Samedi 1 février, avec mon épouse, nous "consommons" notre carte repas cadeau offert par nos enfants à l'occasion de Noël. Accueil, repas, service tout est parfait: la qualité des mets, les portions généreuses, les accords mets vins l'écoute aimable et attentive de la responsable qui assure le service, nous sommes ressortis pleinement satisfaits. Ne pas hésiter une seconde.

Tout était parfait, comme à chaque fois. Ce restaurant vaudrait largement une étoile. Le chef a travaillé dans des étoilés, et même un 3 étoiles, et ça se sent. Prix tout à fait adéquat et beaucoup moins cher qu'un étoilé! On reviendra encore et encore !

Waw. Nous avions sélectionné ce restaurant sur base des recommandations que nous avions vu en ligne. 4.9/5 c’est une note qui crée quelques attentes … et bien elles sont atteintes et dépassées. Quel PLAISIR ! Le service au petit soin et d’un tel professionnalisme. Bravo. Et la cuisine … des bons produits, des saveurs simples et si bien dosées. Quel talent que savoir cuisiner des ingrédients si « simples » en en faire une si belle expérience. Sans prétention. Que du beau et du bon. Allez y les yeux fermés ! Encore merci