L'Oste della Bon'Ora

Very nice outdoor area, but dining inside is also a nice experience, with very cozy furniture, vinyls and wine everywhere. Staff is young and well prepared about wine and food, including seasonal proposals. Food was great, with generous portions and amazingly presented dishes.

Mixed feelings. Clearly a deliberate choice was made to present updated versions of Roman classics, which is a totally valid approach, on the condition that the updates are at least as satisfying as the classics. I thought they delivered where the antipasti were concerned (e.g., a really excellent salt cold / squash dish, a good mushroom and chickpea potage); not so much with the primi (the updated gricia and amatriciana were fairly bland, lacking the strong flavors that characterize the classic versions). Too bad, because the setting and service were very nice.

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Abbiamo trovato una perla a due passi da Roma. Con mia moglie abbiamo deciso di provare questo ristorante consigliato dalla guida Michelin che è stato possibile prenotare con poco preavviso tramite The Fork. Il locale ha un piccolo ma utilissimo parcheggio ed è appena fuori Grottaferrata. All’ingresso siamo stati accolti da Francesca, simpaticissima e preparatissima, che ci ha mostrato le varie salette, tutte molto carine e con pochissimi coperti. Ci siamo accomodati in una sala con il camino che purtroppo era spento. Il ristorante offre 3 menu degustazione ma è anche possibile ordinare alla carta, e così abbiamo fatto. Ci è stata offerta un’ottima spuma (di arachidi mi pare) in attesa dell antipasto. Ogni singola portata è stata graditissima, superiore alle aspettative, ottime nel sapore e nella presentazione. Anche la quantità leggermente superiore rispetto ad un locale di pari livello. Unica nota stonata i dolci, che abbiamo trovato buoni, ma di livello inferiore rispetto alla cena. Due critiche costruttive, le sale sono fredde, ci vorrebbero più stufe, e quando il camino è spento pulite accuratamente la cenere perché oltre ad essere brutto esteticamente emana forte odore di bruciato. Per il resto veramente soddisfatti, ci torneremo in primavera per provare il nuovo menu. Complimenti.

Abbiamo mangiato qui per un pranzo domenicale. Il parcheggio è piccolo. Cibo e preparazioni veramente deliziose. Ottima anche la carta dei vini. Locale carino, ben arredato, dove ti senti veramente a casa. Piccola nota, ci sono stati addebitati 2€ a persona per il taglio della torta portata da noi, nonostante avessimo chiesto noi il coltello ma che alla fine non è mari arrivato.

Locale intimo e avvolgente nei pressi di Grottaferrata nei castelli Romani,La professionalità e simpatia del proprietario ti danno subito il benvenuto e ti fanno capire quanto amore e passione ci sia dietro a tutto cio che vedi. Abbiamo mangiato all'aperto in un ambiente incantevole, silenzioso, rilassante ed elegante. Abbiamo scelto la degustazione del menù Michelin, e siamo rimasti veramente incantati, un esplosione di sapori e colori ha inebriato i nostri sensi, a partire dalla ricciola affumicata su creme fraiche e lampone, che ci ha preparato il palato alle portate successive e per finire con una cheesecake allo yuzu, degna chiusura del menù. Esperienza top torneremo sicuramente

Locale molto bello, arredato in modo fantasioso. L'oste è simpaticissimo, la cucina moderna ma sempre basata sulla tradizione. Gli ingredienti sono indubbiamente di qualità. Vasta anche la cantina. Prezzi nella media per una qualità nettamente al di sopra. Tappa consigliata per chi vuole mangiare bene ai castelli romani senza spendere un'enormità .

Piacevole scoperta di questo delizioso ristorantino, ambiente accogliente(anche se un po' freddino, niente riscaldamento acceso) servizio gentile e piatti molto curati e buoni, con materie prime ricercate e sapientemente cucinate.Ci si sente coccolati e si mangia bene. Il proprietario è un fan dei dischi in vinile, ne ha moltissimi all'interno del locale, che sceglie sapientemente e mixa durante il pranzo, cosa che rende l'ambiente ancora più particolare, con un arredamento originale.Ottima carta dei vini, prima del covid-19, c'era la possibilità di portare un vino personalmente e poterlo consumare durante il pasto, ora purtroppo per ovvi motivi non si può più fare. In generale ottima impressione, consigliato. Prezzo forse un po' altino.