La Forge

French restaurant · Le Subdray

La Forge

French restaurant · Le Subdray

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1 Rue de la Brosse, 18570 Le Subdray, France

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Highlights

Nestled in a tranquil village, this charming eatery serves fresh, homemade seasonal dishes with a smile, offering delightful creativity and a cozy ambiance.  

Featured on Michelin
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1 Rue de la Brosse, 18570 Le Subdray, France Get directions

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Last updated

Jul 19, 2025

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La Forge

"In a small village about 15km from Bourges, this restaurant run by a young couple is definitely one to recommend. Everything is home-made, most of the vegetables come from the garden, and freshness is the order of the day. Simple menu at lunchtime during the week, more elaborate options on the dinner menu and at weekends." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/centre-val-de-loire/le-subdray/restaurant/la-forge
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Jason McDonald

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A wonderful dinner, joyful service, inventive reworked local dishes and several surprises- the pre-dessert was delightful! Thank you!!!

F. Zonca

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Worth a detour!

Yannick B

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Repas dans le cadre professionnel. Le choix du menu est simple : 2 entrées, 2 plats de résistance, 2 desserts. La présentation des plats est superbe et les quantités adaptées au plats proposés. Excellent rapport qualité prix pour ce repas Petit bonus offert dans la prestation : popcorn en accompagnement apéritif et la petite mignardise en accompagnement du café ou non.

Pearl Da Costa

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Découverte culinaire assurée! Le Chef sait étonner tant par la beauté et la génerosité que dans l'association des saveurs dans ses plats. Les petits mets entre chaque plats étaient très appréciés. Merci à ce joli couple pour ce beau voyage gourmand. À découvrir sans hesiter!

Laurent Quint

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Très bon et très beau, du jamais vu pour ma part. Des saveurs inimaginables. Seule remarque, l'acoustique qui ne permet pas facilement la compréhension de la présentation des plats d'où le 4* qui pourraient si j'avais la possibilité être une note de 4.5*. Merci pour cette découverte.

Raphaël Thieffry

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Un vrai chef, et un service impeccable C'est con et je m'attendais pas à dire ça, mais il y a presque trop à manger. Si vous prenez 2 entrées 2 plats 2 desserts, vous pouvez manger léger le midi et passer une journée sereine, vraiment on est loin des clichés. Impeccable, des plats avec des associations vraiment intéressantes, j'ai tout adoré. Même le ventre plein, il est difficile de s'arrêter. Des petits chats dans la cour s'amusent et viennent amuser un peu plus les yeux, je mets quelques photos j'ai du mal à m'en empêcher. On voit clairement la passion derrière, j'ai très envie de revenir.

Gabriel Bonnin

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Très bon, très bien présenté, ravi et félicitation à vous 👍🏻 Je recommande fortement

Marc Gonçalvès

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Accueil par la responsable très sympathique. Salle lumineuse musique d'ambiance. Amusés Bouches savoureux Menu à 22euros entree plat dessert parfait. Produit frais et bien traité. Une découverte pour nous. A refaire sans hésiter.