La Table de Pierre Reboul

An unforgettable culinary experience! La Table de Pierre Reboul is a true celebration of creativity and flavor. The chef is incredibly inventive, surprising us with each course—both in presentation and taste. Every dish felt like a piece of art, full of bold ideas and flawless execution. The atmosphere was elegant/ casual yet welcoming, and the service was spot-on. If you’re looking for a unique and affordable fine dining experience in Provence, this place is a must.

Incredible experience! We sat at the bar to the open kitchen, it felt like watching a show all night. The food is so creative, delicious, beautifully plated. Truly watching art be created and eating the most fabulous bites.

Amazing experience in here. We had a really nice dinner and experience overall, with a really good service (in english), awesome mets and wine with great work in the setting, and even the coffee came with its own deserts and digestif ! I'd definitely recommend it if you have the opportunity to come.

One of the best meals we had in Provence. Great experience - definitely recommended!

top notch, this guy deserves a 2nd star for sure

Tout simplement excellent ! Une cuisine originale, raffinée et pleine de saveurs, où le travail du chef nous fait voyager à travers la Provence. Beaucoup de trompe-l’œil surprennent à chaque bouchée, de l’amuse-bouche au dessert : une véritable expérience culinaire. Une ambiance moderne qui casse les codes avec sa cuisine ouverte et son décor autour de l’huile d’olive. Un personnel adorable, du chef au maître d’hôtel, et un sommelier remarquable qui nous a fait découvrir de superbes accords mets-vins. Un grand bravo au chef et à toute l’équipe pour ce travail fabuleux ! Le meilleur restaurant étoilé que j’ai fait ! J’y retournerais sans hésiter ! PS: attention au noyau 🤪

Raffiné - Créatif - Excellent - Gustatif - Exceptionnel ! Je n’ai pas vraiment de mots pour résumer notre expérience gustative à La Table de Pierre Reboul. L’accueil et le service par un personnel passionné, dans l’échange sur les saveurs, les vins, avec humour et discrétion, tout en professionnalisme ! Pour les différents plats qui nous ont été servi, nous avions choisi le menu en 4 plats, entre originalité et saveurs qui explosent en bouche, chaque bouchée est un délice ! Nous avons passé un très agréable moment lors d’une soirée d’été, en dînant en terrasse. Une expérience qui nous laisse un très bon souvenir et surtout l’envie d’y revenir pour découvrir la carte hivernale.

Tout simplement sublime : élégant et innovant du premier amuse bouche à la dernière mignardise. On est étonnés par des goûts merveilleusement équilibrés, comme cette tomate en trompe l’œil farcie de petits légumes en fine ratatouille, ou ce voyage en Méditerranée avec une raie délicatement assaisonnée par 3 sauces complémentaires. Le fromage est aussi inventif et fait un beau trait d’union avec le dessert, pour notre part une déclinaison autour des saveurs du calisson, frais et gourmand à la fois. On n’oublie pas le signature flamby au foie gras, à tomber ! Honnêtement un des meilleurs 1 étoile Michelin que nous avons eu la chance de tester. Bravo au chef, à sa brigade et au service en salle, parfait lui aussi. On reviendra !