Julien Mühlebach
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J’avais réservé un déjeuner dans votre restaurant à Bonnieux via votre site, pour une occasion spéciale. Après confirmation, j’ai organisé une garde d’enfants (avec des frais), et peu avant notre départ, nous avons reçu un appel : votre collaboratrice nous a informés que le restaurant était complet.
Je comprends que des erreurs puissent arriver, mais dans un établissement de votre niveau, je m’attendais à un geste de votre part. Un simple « désolé » contraste fortement avec votre politique d’annulation très stricte envers vos clients.
Le fait que vous n’ayez proposé aucune forme de compensation laisse une impression décevante et donne à réfléchir sur la considération accordée à votre clientèle.