Coiffeur Schaffhausen Coiffure R.
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein kulinarischer Glücksgriff – Spontanes Abendessen bei Frau Martin mit bleibendem Eindruck
Unser spontaner Besuch im Landgasthof Hirschen in Mundelfingen war ein echter Volltreffer. Was als zufällige Einkehr begann, entwickelte sich zu einem rundum gelungenen Abend mit herzlicher Gastfreundschaft, ausgezeichneter Küche und einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Schon beim Betreten wurden wir freundlich empfangen und bekamen, trotz fehlender Reservierung, noch einen schönen Tisch im gemütlichen Garten. Die Einrichtung ist rustikal-elegant, liebevoll dekoriert und strahlt eine bodenständige Wärme aus, die perfekt zum Landgasthof-Flair passt.
Die Speisekarte überzeugt mit regionaler Vielfalt und saisonalen Spezialitäten – und was dann aus der Küche kam, war schlichtweg hervorragend: Frisch, raffiniert zubereitet und mit Liebe zum Detail angerichtet. Besonders hervorzuheben ist die Fischspezialität, die auf den Punkt gegart war, begleitet von hausgemachten Nudeln und Pfifferlingen – ein Gedicht! Auch die Aperitifs passten wunderbar und wurden kompetent empfohlen - wenn gleich auch der verlangte süsse Sherry im höchsten Fall Medium war…
Der Service war aufmerksam, herzlich und gleichzeitig angenehm zurückhaltend – eine Lernende hat aber natürlich immer noch Potenzial nach oben… was die Küche wieder mehr als wett machte, man spürt, dass hier Menschen mit Leidenschaft am Werk sind.
Kurzum: Ein Abendessen, das wir nicht geplant hatten, aber ganz sicher wiederholen möchten. Der Landgasthof Hirschen ist eine klare Empfehlung für alle, die authentische Küche in einem charmanten Ambiente schätzen.
Freundliche Grüße aus Schaffhausen Coiffeur Coiffure Ruckstuhl, Brigitte Ruckstuhl
