Le Logis h（ル ロジ アッシュ）

Food was absolutely incredible. The chef put together an amazing lunch. I would highly recommend!

娘のお誕生日に伺いました。娘も大満足でした 写真の撮り忘れもあります。何皿出てきたのか分からないくらいイノベーションフージョンのお料理がタイミングよく出てきてワクワクします キャビア ウニ フォアグラ サザエ、金目鯛 肉料理などをカラフルなお野菜やフルーツのソースで頂けます。しかもソースは一皿に幾種類か描かれてるので、どのソースとどの食材を合わせるか自分なりにアレンジしてみるのも楽しかったです フランスや日本の有名店で勉強されてらっしゃって、流石だなぁって感じです 私が伺った時はシェフお一人でした だからコスパが良いのかな？ お喋りしながらゆっくり頂くのが好きなので長居してしまいましたがあっという間の3時間でした

入って時間を少し早めでと伝えると、出る時間を聞いてくださり、スピーディーに料理を提供してくれました！無愛想そうに見える(ごめんなさい)シェフでしたが、手際も良くて、質問なども丁寧にしっかり答えてくれて、お料理も丁寧かつ美しい盛り付けで味も美味しく行って良かったと思えました！パン、デザート、何から何まで手作りなのに全部美味しくて、味の組み合わせが面白くて、見た目も可愛くとても楽しい食事でした！また行きたいと思います！いろんなお料理を食べてみたくなりました！

感動しました！このクオリティでこの値段は安いと感じました！ミシュラン星獲得店もいくつかいきましたが、まったく遜色ないと思います。 料理だけに絞ればむしろ凌駕してると個人的には感じました。食べるたびに笑いがでてきました！

枠を超えたシェフの感性が輝き、驚きと、感動と、ワクワク感！ 「なに、これ…⁉︎」と思わず笑顔が溢れるような品々に、きっと虜になってしまう素敵なレストラン【Le Logis h （ル ロジ アッシュ）】さん！ 場所は、JR東西線「大阪天満宮駅」⑧番出口より徒歩4分程、“曽根崎通”から1本南に入った閑静な路地裏の一角にお店を構えます。 青を基調としたハイセンスな外観はどこか温かみを感じさせ、ガラス窓から漏れる灯りは周囲を上品に照らしています。 扉を開けて細長い石畳の小路を抜けた先にある重厚な扉を開き足を一歩踏み入れると、木の温もりと上品な灯りが気持ちをホッとさせてくれます。 店内はカウンター8席のみとなっており、気品のある落ち着いた雰囲気が漂います。 カウンターは奥行きが広く、ゆったりとしてくつろげる椅子、ナプキンやカトラリーは綺麗にテーブルセッティングされています。 ディナータイムは素材の持ち味を生かした完全予約制のコースのみ。 さらにこちらのお店では、ペアリングワインのコースがあるのも魅力的。 この素晴らしい空間を肴に、まずはグラスの底から美しい泡が柱状に立ち昇り、その輝きがフレッシュな印象を与えてくれる「Pierson Cuvelier Cuvée Tradition」で乾杯！ するとさっそく、手間を惜しまず丁寧に作られたコース料理が幕を開けていきます！ ✴︎ Dinner menu special ワインペアリング付き　26,000円（税込） ［★お酒・☆お料理］ ★ Pierson Cuvelier Cuvée Tradition ☆ Aperitif ・ハーブティー ☆ Amuse ・茶美豚 柑橘 ・サーモン ディル ・サザエ パセリ ニンニク ★ Hereafter Here/Alheit Vineyards ☆ Flan ・新玉葱 鮑 檸檬 ★ La Fèsta アンバー･ワイン･オレンジ ☆ Asperge ・グリーンアスパラ 蛍烏賊 ウニ 蕗の薹 清見オレンジ ★ Colombelle Charmes Gros Manseng ☆ Foie Gras ・フォアグラ 苺 ピスタチオ ★ Tolpuddle Vineyard Chardonnay ☆ Poulet ・天草大王 蛤 蓮根 スナップエンドウ 日向夏 ★ Anayón Chardonnay ☆ Poisson オオモンハタ 新じゃが 花椒 筍 菜の花 若芽 紅八朔 ★ CHATEAU SOCIANDO MALLET 2017 ★ Gevrey Chambertin Vieilles Vignes ☆ Viande ・鳥取県若桜鹿ロース（+1,500） ☆ Avant-Dessert ・デコポン カンパリ ★ Brown Brothers Explorer Series Orange Muscat & Flora ☆ Grand-Dessert ホワイトチョコ カルダモン ブラッドオレンジ ☆ Mignardises Café ou Thé ・小菓子 ・コーヒー フランス料理の伝統を重んじながらも、抜群の創造性を持つシェフの腕からなる一品はまさに芸術。 まず最初に4~5種類ほどを使用した温かいハーブティーが供され、リラックスしてからコース料理が幕を開けていきます。 ハーブティーに続いて供されるアミューズは、もはや見た目は芸術を超えた食のアート。 食すことが勿体ないと感じるほどで、シェフの技法と続くコースの料理への期待値を一気に高めてくれる一品です。 ヴィヤンドは「福岡県 GENZO ポークロース肉」「熊本県 天草大王」「オーストラリア仔羊背肉」「鳥取県若桜鹿ロース」「滋賀県近江鴨」「福岡県みやま和牛ザブトン」「岩手県 前沢牛へレ」の中から自由に選ぶ事ができ、今回は「鳥取県若桜鹿ロース」を選択。 締まったきめ細やかな肉質の若桜鹿ロースは、なめらかでやわらかい食感とクセのない味わいで繊細な香りとなっています。 料理が出てくる度にワクワクさせられ、色彩豊かで丁寧な仕事が施された素晴らしい料理は、日本だけでは発想の領域にたどり着くことが難しいレベルでもあり、本場フランスで修行を積んだのちミシュラン獲得店で経験を積んだシェフだからこそ辿り着く発想の領域で、素材を最大限に活かした料理の数々を堪能できます。 また、素晴らしい料理と併せて、その味わいを絶妙に引き立ててくれるワインもお楽しみのひとつ。 「Le Logis h」さんでは、フランス産のものを中心に、赤・白・泡と常時50本以上のワインがラインナップ。 特にオーガニックワインには力を入れられており、こだわり抜いた一本ばかり。 お料理の一皿、一皿に、色々な銘柄を組み合わせて、至極のマリアージュが楽しめますよ！ 誕生日や結婚記念日はもちろんのこと、出会った日や付き合い始めた日プロポーズの日など、パートナーがいる方にとって記念日は思い入れのあるシーンに思いを馳せて、2人きりで素敵な時間を持ちたい特別な日ですよね！ そんな一年に一度の記念日だからこそ「Le Logis h （ル ロジ アッシュ）」さんで、美食だけにとどまらない記憶や記念に残る素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか⁉︎ 席数はわずか8席で完全予約制のため、訪れる際は早めの予約をオススメします！ ごちそうさまでした＼(^o^)／ 感謝（^人^）

ふんわり香るやわらかなおしぼり。 冷たいもの、温かいもの 温度が変わらない美味しいうちに どんどんいただいていたけれど、 手持ち無沙汰になることなく ちょうどいいタイミングで 華やか、細やかな器を 楽しませてもらえました！ デザートまで大満足。 ハーブティーに癒されて シェフもサービスの方も とっても素敵。*･ﾟ 幸せな時間。 自分へのご褒美らんちに バンザーイ⭐︎

大阪天満宮から東に五分ほど 東天満一丁目にある予約制のフレンチ。 カウンターのみの 少しだけカジュアルフレンチです。 アペリティフは シェフがブレンドするハーブティーでスタート。 丁寧に作り込まれた料理は 軽やかですがしっかりした味わいです。 盛り付けも華やかで、とても楽しい。 ペアリングがお勧め。 価格は安価ではないですが適正です。 何度も通いたくなるお店です。

Openしてからずっと通っています。 最初の頃は6000円のコースを 食べてましたが11000円のコースを 1度食べたらもう戻れなくなりました。 お料理は見た目は美しくて 女性は確実に好きだと思います。 尚且つ味も美味しいんです。 品数も多いのでお腹いっぱいになります。ワンオペでされていますが 料理が出てくるタイミングも丁度いいです。大阪のフレンチのお店の中で コスパも良くお気に入りなお店です。