Le Logis h（ル ロジ アッシュ）

An outstanding lunch with top presentation n quality ingredients all from Japan ( except aussie lamb). Lots of vegetables herbs n fruits in almost all dishes. Especially liked mixed vegs, pork from Fukuoka, foie gras with cumquat, strawberries n pistachios. Good selection of French wines from many regions. Thank you chef Tatsuya who singlehandedly served n cooked today.

Food was absolutely incredible. The chef put together an amazing lunch. I would highly recommend!

一つ一つ丁寧なお料理を楽しめます。 ボリュームもしっかりとあるのでお酒も進みます。 お祝いやデート贅沢をしたいときにはぜひ行きたいお店です。 シェフの人当たりの良い笑顔がとても素敵です（笑）

娘のお誕生日に伺いました。娘も大満足でした 写真の撮り忘れもあります。何皿出てきたのか分からないくらいイノベーションフージョンのお料理がタイミングよく出てきてワクワクします キャビア ウニ フォアグラ サザエ、金目鯛 肉料理などをカラフルなお野菜やフルーツのソースで頂けます。しかもソースは一皿に幾種類か描かれてるので、どのソースとどの食材を合わせるか自分なりにアレンジしてみるのも楽しかったです フランスや日本の有名店で勉強されてらっしゃって、流石だなぁって感じです 私が伺った時はシェフお一人でした だからコスパが良いのかな？ お喋りしながらゆっくり頂くのが好きなので長居してしまいましたがあっという間の3時間でした

何か取り立ててこれが、美味しいってものはなかったのですが、（ある店のほうが少ない） お一人で、頑張っておられるなっていうのは、伝わりました。 どちらかと言えばクラシックよりなフレンチだと思います。

入って時間を少し早めでと伝えると、出る時間を聞いてくださり、スピーディーに料理を提供してくれました！無愛想そうに見える(ごめんなさい)シェフでしたが、手際も良くて、質問なども丁寧にしっかり答えてくれて、お料理も丁寧かつ美しい盛り付けで味も美味しく行って良かったと思えました！パン、デザート、何から何まで手作りなのに全部美味しくて、味の組み合わせが面白くて、見た目も可愛くとても楽しい食事でした！また行きたいと思います！いろんなお料理を食べてみたくなりました！

Ходила на ужин. Большой плюс , что было мало людей и можно было свободно общаться. Еда на высоте. И визуально красиво и на вкус безупречно .

シェフの個性を感じる素敵なお店です。 彼とクリスマスディナーで初来店。閑静な立地、落ち着いた店内に街中の喧騒を忘れ、ユニークかつ美味しいお食事に満たされて、気付けば3時間経っていました。 メニューにはお料理とスイーツを掛け合わせた様な、意外な組み合わせの材料のみが記載されており「どんな形で出されるのかな？」という期待感。 そして実際食すると、見た目や食感もさることながら、一口ごとに色んなハーブ＆スパイスの繊細で奥深い余韻に浸り、想像力を掻き立てられます。 また、コースのとき残しがちなパンも適量で全くお食事の邪魔をせず、寧ろソースを余す事なくいただく為に要おかわり（笑） 個人的にはサラダからメインに掛けて益々美味しさに拍車が掛かり、脳と身体が同時に楽しめる贅沢なひとときでした。 唯一気になったのがお皿の指紋。調理場と照明の違いがあるかもしれないのですが、ムーディーな空間なので、ぜひ次回に期待したいと思います。