Le Monde des Chimères

Excellent location, service and food. A good choice of menus or a la carte together with a varied wine selection. The chef's sauce's are outstanding and enhance many of his dishes. I thoroughly recommend this restaurant but I may be biased as I have been eating here for nearly twenty years.

Un vrai coup de cœur ! La reprise de ce restaurant est une très belle réussite. Nous y avons déjeuné à l’occasion de l’anniversaire de ma grand-mère, et tout a été parfait du début à la fin. Nous avons été accueillis très chaleureusement avant de nous installer face à la vallée de Saint-Brieuc. Le service est impeccable, plein de petites attentions, de sourires et de bienveillance. Mais le véritable coup de cœur arrive à table : de l’entrée au dessert, chaque assiette révèle une cuisine fine, créative et moderne ! Les saveurs sont équilibrées, recherchées, les dressages superbes. Tout est exécuté avec beaucoup de maîtrise et de passion. Je suis ravie de voir une telle qualité dans une formule au bon rapport qualité-prix, accompagnée d’un service attentionné. Merci encore pour la délicate attention finale avec les bougies ! Je reviendrai avec grand plaisir lors de mon prochain passage briochin.

Très bel accueil, le repas était excellent et les saveurs au rendez vous! L’équipe est au petits soins du début à la fin!

Deuxième fois que nous avons le plaisir de déguster les plats succulents de ce restaurant. Vous ne serez pas déçus, allez-y sans hésitation. Cadre agréable, cuisine excellente, accueil sympa : un vrai plaisir.

Sur recommandation, nous sommes allés ce dimanche déjeuner dans ce restaurant récemment ouvert à Saint-Brieuc. Nous avons été agréablement surpris par la qualité du lieu et l’excellence des produits proposés. La cuisine est réalisée avec des produits de très belle qualité. Les cuissons sont précises, les assaisonnements parfaitement maîtrisés, et chaque plat témoigne d’un vrai savoir-faire. Le rapport qualité-prix est remarquable, le service attentionné, et l’accueil de Madame est tout simplement parfait. Mention spéciale pour la justesse des saveurs et l’élégance des assiettes . Un vrai plaisir pour les yeux comme pour les papilles. Nous y reviendrons avec grand plaisir, et espérons sincèrement que les inspecteurs du Guide Michelin prendront le temps de découvrir cette belle maison. Une adresse prometteuse à suivre de près .

Très bon accueil, service impeccable et des plats tous plus délicieux les uns que les autres. À refaire avec grand plaisir 👌

Une très bonne expérience, repas délicieux et chaque assiette est bien présenté. Un service de qualité avec des serveurs très agréables. La qualité vaut le prix. Je recommande ce restaurant.

Quel agréable moment que ce déjeuner au monde des chimères qui s'est fait une beauté en passant 😍. La cuisine est divine et raffinée. De quoi ravir les papilles. Notre serveuse était adorable et souriante, en plus d'être efficace dans ses explications de plats. Un moment suspendu à apprécier la gastronomie de ce lieu où nous reviendrons. Bravo à vous