Le Vallon de Cherisy

Restaurant · Cherisy

Le Vallon de Cherisy

Restaurant · Cherisy

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12 Rte de Paris, 28500 Cherisy, France

Photos

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Highlights

Les gourmets à table Le Vallon de cherisy était déjà une auberge en 1821, et c'est ici que Victor Hugo écrivit son célèbre roman du même nom. Aujourd'hui, c'est dans une salle à manger cossue ou sous une véranda toute pimpante que vous apprécierez les plats chaleureux de Stéphanie et Franck Deshayes. Une véritable recherche est faite pour une cuisine inventive et actuelle mettant en avant les produits de la région.  

Yelp Rating
4.0
Featured on Michelin
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12 Rte de Paris, 28500 Cherisy, France Get directions

le-vallon-de-cherisy.fr

$$$

Information

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12 Rte de Paris, 28500 Cherisy, France Get directions

+33 2 37 43 70 08
le-vallon-de-cherisy.fr

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Features

dine in
takeout
delivery
payment credit card
Tap to pay
reservations
reservations required
outdoor seating

Last updated

Mar 4, 2025

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Le Vallon de Chérisy

"The name is a passing nod to an ode composed by Victor Hugo in this very inn back in 1821. The food has remained voluntarily rustic and hearty and faithfully keeps pace with the seasons, in particular the veggies and aromatic herbs. Save room for the wickedly decadent house dessert: a hot vanilla and butterscotch soufflé – to die for!" - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/centre-val-de-loire/cherisy/restaurant/le-vallon-de-cherisy
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Nicolas Fez

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Very great restaurant ! The food was nice, the ambiance outside was nice... What to ask more ? I went there with my girlfriend pretty late in the evening. The waiters have done a bit of extra hours so that we could finish without any pressure. They clearly deserved a tip. Five stars is the least I can give 🙂

Isabelle Desjardins

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Excellent

Chris GALEA

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Super mega bon

Philippe320

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Excellent dîner dans ce restaurant : très bon rapport qualité/prix du menu plaisir, portions généreuses et savoureuses. Décoration chaleureuse, en bois et pierres, absorbant les sons et rendant terrasse couverte calme malgré toutes les tables occupées. Service très efficace par le chef de salle et une serveuse, qui ont réussi à gérer sans attente excessive 70 couverts ce soir là…bravo aussi au chef en cuisine qui a suivi le rythme.

Nadège LUCAS

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Repas agréable ,bon , sans extase des papilles .un peu déçu pour l île flottante sans vrai caramel croquant. Salle très agréable , chic

Sonia Layan

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Nous étions 11 à table. Nous nous sommes tous régalés. Les entrées originales et très bien cuisinées et présentées, les poissons et viandes parfaitement cuits et accompagnés de très bons légumes de saison. Les desserts à tomber par terre ! Les plats arrivaient au bon moment, le service était top !

Majid T

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Excellent je recommande, qualité des plats et du service. Gros coup de cœur pour le dessert à la figue glace chocolat blanc !

Céline

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Belle découverte lors d une escapade Accueil agréable et service impeccable. Mets de qualité, équilibre des saveurs, belle présentation. A découvrir absolument