L'Ourse

Restaurant · Nantes

L'Ourse

Restaurant · Nantes

1 Rue Montesquieu, 44000 Nantes, France

Highlights

Tucked away near the Natural History Museum, this cozy Nantes spot serves inventive, flavorful dishes with a warm, welcoming vibe.

1 Rue Montesquieu, 44000 Nantes, France Get directions

@restaurantlourse

@michelinguide

"This tiny bistro is decorated with paintings and knick-knacks, as well as a bear costume from the Paris Opera House. At lunchtime, chef Céline Mingam (formerly at Le Galoubet in Arles) cooks exclusively (delicious) market-inspired daily specials that are chalked up on the board. In the evening, the à la carte menu is expanded and just as tasty: roasted aubergine, feta, spiced yoghurt, fresh herbs; guinea fowl supreme, roasted grenaille potatoes, braised fennel, meat jus with tarragon... The bill is very reasonable." - Michelin Inspector

L'Ourse

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@michelinguide

"Céline Mingham works her magic at Bib Gourmand l'Ourse." - MICHELIN Guide

A Look at the Female Chefs of the 2023 MICHELIN Guide France

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Hannah Winchester

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Delicious food and wine.

Gabrielle

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Excellent restaurant !

Antoine Reveau

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Excellent.

adrien sourisseau

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Repas à 3 personnes, réservé le midi pour le soir. L'endroit est calme, le personnel très accueillant. La cuisine est de très bonne qualité et la quantité suffisante pour un soir. Le choix en vins est réduit mais efficace. J'y retournerai volontiers !

Carole

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Restaurant discret et cosy. Cuisine équilibrée et pour tous les goûts. Je recommande. Réservez car à priori il est apprécié des locaux.

Gaston Lagaffe

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Découverte de ce restaurant aujourd'hui. Carte courte mais ce que nous avons gouté était délicieux, la cheffe nous a proposé des plats aux saveurs recherchées, bravo !! J'ai particulièrement aimé les shitake avec la poitrine de porc, sa sauce est un régal.

francois Lhote

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Heureuse surprise, cuisine inventive qui joue avec les saveurs. Un rapport qualité/prix imbattables. C'est bon! simple, mais c'est original! vous ne manger pas ces ingrédients comme cela à la maison. Nous y retournerons lors de nos futurs passage à Nantes.

Ben C.

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Belle découverte à quelques pas du musée d'histoire naturelle. Les plats sont légers, sans prétention mais les produits sont frais. Petit bémol sur l'assaisonnement qui gagnerait à être plus marqué. Les prix très abordables vous inviterons à faire le grand Chelem entrée/plat/dessert. Les gros mangeurs ne s'y retrouveront pas forcément, ce sont des quantités "raisonnables". L'accueil et le service ont été irréprochables.