IKIGAI **

Dining at Luce d'Oro means discovering a refined fusion cuisine strongly influenced by Japanese elements. The 6 courses menu is an unique experience that will remain for a long time in my mind. The combination of new flavors impressed me positively and it allowed me to get closer to the Japanese cuisine which I didn't know before that evening. I also enjoyed the way the courses were introduced to me by the waiters. 2 Michelin stars absolutely deserved, in my opinion.

Well balanced fine dining that perfectly represents a two star Michelin rating. Food is of exceptional quality, really creative and reminded me quite a bit of Jean-Georges in New York. The menu is rather fish-heavy and quite Japan inspired, which is great, but could use a little variety in "inspiration" from other food cultures than Japan. Atmosphere is really relaxed and comfortable, but the restaurant seems a little underappreciated in the hotel setting. It is basically in the basement, really difficult to find and not well advertised in the context of the hotel. Dining room doesn't feel as grand as the food and could use a little design diversity compared to the rest of the hotel (everything looks rather similar although it is the flagship restaurant). I would love to see this restaurant in the Summit room (on the same property), for example.

One star restaurant. Worth to visit. I will give 4.6 out of 5.

Best in town.

Top quality.

Ein Abend, der noch lange in Erinnerung bleiben wird. Wer Erlebnisgastronomie liebt, ist hier richtig. Chef Sommeliere Marie-Helen Krebs hat uns hervorragend beraten und auf mein Nachfragen, sogar noch einen Jahrgang eines Weines, der nicht auf der Karte stand, aus dem Keller hervorgezaubert. Die Weißweine meiner Frau waren auch vortrefflich ausgewählt. Die Speisen waren alle geschmacklich herausragend und unglaublich kreativ angerichtet. Ganz großes Lob! Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter waren sehr bemüht und überaus freundlich. Das Gesamtkonzept stimmt hier einfach. Die zwei Michelinsterne und die vielen anderen Auszeichnungen bestätigen das. Das Ambiente ist entspannt und man sitzt nicht zu gedrängt. Am Ende des Abends kam noch Executive Chef Christoph Rainer persönlich an den Tisch, um sich nach unserem Wohlergehen und unseren Eindrücken zu erkundigen. Alles in allem, war es ein fantastisches Dinner. Vielen Dank! (Eines noch: Die Auswahl an exklusivem Geschirr, das die verschiedenen Gänge transportierte, war auch wirklich gut ausgesucht.)

Wir haben im Schloss Urlaub gemacht und hatten dort einen Tisch reserviert.Es war ein phantastischer Abend mit herausragenden Speisen und einem tollen Service.Uns hat auch die entspannte Atmosphäre sehr gefallen.Jeder Gang unseres Menüs war eine Augenweide, spannend und geschmacklich ein Feuerwerk.Zu erwähnen auch noch das sehr ausgefallene Geschirr.Die Weinempfehlung war hervorragend.Wir haben diesen Abend sehr genossen.

Wir hatten einen tollen Abend. Das Essen war herausragend. Sehr fein und spannend. Der Service Weltklasse, mehr kann und muss man nicht sagen. Weinbegleitung war ebenfalls spannend. Was uns besonders aufgefallen ist, ist die extrem gute und stimmige alkoholfreie Getränkebegleitung. Wir kommen wieder.