Macallè

Hotel · Momo

Macallè

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Via Boniperti, 2, 28015 Momo NO, Italy

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Highlights

Elegant dining with traditional Piedmontese cuisine & risottos  

Featured on Michelin
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Via Boniperti, 2, 28015 Momo NO, Italy Get directions

macalle.it

Information

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Via Boniperti, 2, 28015 Momo NO, Italy Get directions

+39 0321 926064
macalle.it
ristorantemacalle

Features

Last updated

Aug 18, 2025

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Macallè

"Elegant historical restaurant with several inviting rooms and a large, bright modern dining hall. Serving excellent traditional cuisine." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/piemonte/momo/restaurant/macalle
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bra1 sramek

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A hotel that pleasantly surprised me with its 50s design with elements of art deco style. The staff made me feel at home. The traditional Italian cuisine is unbeatable.

Jens Räthel

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Fantastic food and friendly staff! Highly recommended!

Adi Corici

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One of the best if not the best risotto in Italy!

Paolo Stellini

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Traditional Piedmont cooking

Michael. Buchholzer

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Super

Stefan Donadio

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Very nice!

Marco Poggio

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Esperienza stra-positiva!! Un locale,a breve distanza da Novara, dove si respira la migliore tradizione della cucina locale,fatta di ottima materia prima e cura nei piatti, sia per qualità che per presentazione. Il Riso alla Macallè è semplicemente imperdibile! Cottura perfetta, mantecatura impeccabile e un condimento di arrosto profumato al tartufo che lo rende veramente unico. Capitone ottimo, lumache speciali, baccalà con polentina gialla e taglierino con gamberi entrambi da 10. Buona anche la carta dei vini per scelta e rapporto qualità- prezzo.. Completano il quadro l'accoglienza più che cordiale e il servizio puntuale eseguito con eleganza senza cadere nell'eccesso serioso. Appena seduti ci hanno servito un assaggio di un delicato fritto di gamberetti e al momento del dolce ci è stato offerto un calice di moscato passito. Con il caffè viene servito un vassoio di piccola pasticceria secca. Il conto è stato assolutamente in linea con la qualità e il servizio. Veramente consigliatissimo!!

Alessandro Delorenzi

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Contesto elegante, raffinato ed a gestione famigliare. La qualità delle materie prime, dei piatti e del servizio è davvero eccellente! Una chicca per veri intenditori. Ottimo tutto quanto assaggiato (tartare, risotto e Filetto). Se capitate in zona: direi consigliatissimo!