Maison Avoise

Cannot express how lovely our dinner was at Maison Avoise. Everyone at the restaurant was friendly, kind and accommodating of my limited French skills. We had cocktails on the terrace before our meal. The food was elevated and wonderful, and the atmosphere was warm and inviting. I encourage anyone reading this review to book a table immediately. You will not be disappointed!

Original dishes. Slightly pricey and stonger seafood dishes than meat. A bit of attitude of some staff members for this price range.

the best dishes, the best service, and the best atmosphere.

Excellent!

Située sur les hauts d’Issy dans ce qui devaient probablement être d’anciens entrepôts viticoles, cette Maison Avoise s’est posée dans ce très bel établissement. On aperçoit le Chef et sa brigade en cuisine et on soupçonne déjà un moment convivial et de qualité. Le menu en forme de cocotte en origami est un joli clin d’œil et témoigne du regard du Chef qui a su garder son âme d’enfant. Le service est très sympathique et la compétence est omniprésente. Le jeune sommelier est un passionné, humble et les échanges sont très intéressants. Les plats sont simples, avec notamment quelques recettes de la Grand Mère, et les assiettes sont très belles. les saveurs sont le reflet d’une maîtrise assumée du Chef. La carte des vins est belle avec de jolies signatures. Service en 4 plats avec un excellent rapport qualité/prix. Je souhaitais visiter cette Maison avant qu’elle ne soit distinguée par une étoile tout à fait méritée par le nouveau Guide Rouge et ce fut une très belle découverte avec 2 amis épicuriens .

Un très bel endroit où les produits sont très bien mis en valeur que ce soit la cuisson (toujours parfaite), les assaisonnements (toujours subtils dans leur combinaison) et la présentation (toujours créative). Le menu souvenir présenté sous forme de cocotte nous met de suite dans l'ambiance. Le service est impeccable, au bon rythme, avec un personnel toujours sympathique et serviable et un sommelier qui a de bonnes propositions. Nous avons choisi le menu en 6 temps qui est très bien équilibré dans sa proposition ; les plats sont conçus avec les produits du moment et la créativité extraordinaire du chef aidé par toute sa brigade fort sympathique. Nouvelle visite en septembre et toujours même commentaire positif ; cette fois-ci la salle prenait tout l'espace sous la voute suite à quelques travaux d'embellissement.

Un moment d’exception hier soir pour célébrer le premier anniversaire de la maison à Oise. Le chef, véritable chef d’orchestre, veille avec une rare délicatesse sur ses brigades : un service précis, discret et d’une convivialité raffinée. Chaque assiette, pensée comme une partition millimétrée, a su éveiller nos sens et offrir une émotion culinaire à la hauteur de l’événement

Le lieu est vraiment atypique et tamisé. En cuisine, on y découvre la cuisine très originale du chef marquée en goût avec une histoire liée à chaque plat. Un gros coup de cœur pour le dessert autour des agrumes et de la noisette accompagné d’un accord cocktail plus que réussi… (je ne l’oublierai pas de si tôt). Félicitation pour l’étoile (amplement méritée) ! À bientôt