Mezra Yalıkavak
Restaurant · Bodrum ·

Mezra Yalıkavak

Restaurant · Bodrum ·

Michelin Green Star fine dining: local ingredients, garden-fresh produce

Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null
Mezra Yalıkavak by null

Information

Dirmil, 6885. Sk No:3, 48990 Bodrum/Muğla, Türkiye Get directions

₺1,000+

reservations required

Information

Static Map

Dirmil, 6885. Sk No:3, 48990 Bodrum/Muğla, Türkiye Get directions

+90 532 490 72 74
mezrayalikavak.com
@mezra.yalikavak

₺1,000+

Features

wifi
payment credit card
Tap to pay
reservations
reservations required

Last updated

Dec 8, 2025

Powered By

You might also like

Terms of Use • Privacy Policy • Cookie Policy
 © 2025 Postcard Technologies, Inc.
@michelinguide
47,966 Postcards · 8,013 Cities

The MICHELIN Guide Türkiye Reveals its 2026 Restaurant Selection

"Impresses in Muğla with a menu anchored in protected Turkish products and ancestral cooking techniques. Located in a beautiful establishment just outside the outskirts of Yalıkavak and set amid gardens, livestock and a working farm, the kitchen blends wood fire, fermentation, grilling and marinating into thoughtful, elegant compositions, with desserts crafted by the chef’s wife providing a standout finale to a captivating experience." - The MICHELIN Guide

https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/the-michelin-guide-turkiye-reveals-its-2026-restaurant-selection
Mezra Yalıkavak
@michelinguide
47,966 Postcards · 8,013 Cities

Türkiye: Michelin Green Star Restaurants in Muğla, Agora Pansiyon and Mezra Yalıkavak

"A leading example of refined cuisine in Bodrum, this tasting-menu-only restaurant led by Chef Serhat Doğramacı showcases local ingredients with meticulous technique, adjusting the journey every 15 days so it evolves throughout summer. It begins with breads made from local wheat varieties and different yeasts, then unfolds as a narrative built on more than 150 geographically marked products: Muğla olive oil harmonizing with Bodrum mandarin, poppy seeds pairing with Antep pepper paste, and morel mushrooms nesting with lamb for a Türkiye selection centered on the Aegean. Much of what arrives on the plate comes from the restaurant’s extensive gardens—perhaps wild lavender or a cheese-course bergamot jam—and the commitment to preserving local seeds sits alongside energy efficiency and zero-waste practices. Cheese is a point of pride, culminating in a tray of local, often geographically marked cheeses with house-made jams; standout among them is a Turkish coffee–flavored cheese devised by the chef, a rare, singular taste. Desserts are equally ambitious: a coffee-flavored dessert served in a cup is a summertime favorite with a permanent place on the menu, while Burcu Doğramacı reimagines Turkish delight and spins out other seasonal, regional combinations—refreshing sorbets, jams paired with cheeses, artisanal breads, and sweets that crown the meal. Blending Green Star principles with refined ideas and offering wine pairings designed to highlight local flavors, it welcomes guests from June 1 to September 1 and delivers local delicacies to international standards." - The MICHELIN Guide

https://guide.michelin.com/en/article/travel/michelin-green-star-restaurants-in-mugla-agora-pansiyon-and-mezra-yalikavak
Mezra Yalıkavak

Lachlan T.

Google
Very memorable, The tasting menu is inventive and broad, an exceptional example of all Turkish sourced ingredients. Price is reasonable for a Michelin star contender. I actually preferred my meal at Mezra to the one I had at Turk by Faith Tutak, although Turk’s cocktails are far more interesting and service is somewhat more refined, the food surprised me more at Mezra. The amount of food was very substantial and I’d recommend coming on an empty stomach. They also did a fantastic job with substitutions for my vegetarian girlfriend and each one I tasted was as lovely as the meat dishes. My biggest suggestion would be to offer a smaller tasting menu with selected dishes from the main menu as an alternative option so more people can experience this place more often. I would come back sooner and recommend this place to a broader range of people if that were the case.

Gökçe Gün (.

Google
Great service and atmosphere. I recommend trying içliköfte. The cocktail menu could be improved. Prices are correlated with a fine dining experience, but not overpriced.

Patricia P

Google
Wonderful experience, a very surprising and enjoyable menu and really attentive and professional staff. We felt really taken care of, it was a very special night

Jordan P.

Google
I had an exceptional dining experience at Mezra ! The outdoor area surpassed all expectations, providing a delightful atmosphere. The staff's knowledge and attentiveness were truly impressive, enhancing the overall enjoyment of our meal. A big shoutout to the amazing team for making our visit memorable. Can't wait to return !

Joshua N. B.

Google
One of the best restaurants in the world. I've experienced the finest dinner all over, this is the best. Food, owner, chef, staff, everyone is incredible. Thank you so much. Will come back to Bodrum just to be with you guys. Blessed.

Majid

Google
One of the hidden gems in Yalikavak, great breakfast and a reasonable price! The service was also great ! Highly recommended

Tugba B.

Google
Nereden başlasam bilemiyorum… Daha rezervasyon aşamasından itibaren ekibin ilgisi sizi etkilemeye başlıyor. Kapıdan karşılanma, masanıza kadar eşlik edilmeniz ve her detayda hissedilen özen, kendinizi gerçekten çok özel hissettiriyor. Restoranın bulunduğu konum başlı başına büyüleyici. Doğayla iç içe, huzurlu bir atmosfer ama aynı zamanda modern ve zarif bir tasarıma sahip. İç mekanın mimarisi, ambiyansı ve doğayla uyumu gerçekten harika. Biz tadım menüsünü denedik ve her bir tabak ayrı bir lezzet hikayesiydi. Kullanılan tüm malzemeler yerel ürünlerden seçilmiş. Kendi keçilerinden elde ettikleri sütle yapılan yoğurtlar, ev yapımı peynirler, bahçelerinden toplanan taptaze sebzelerle hazırlanan yemekler… Her şey doğal, her şey Türkiye’den. Hiçbir ithal ürün yok, her lokma özgün ve samimi. Serhat Şef tüm süreç boyunca inanılmaz ilgiliydi. Masaları geziyor, detayları paylaşıyor, sohbet ediyor. Bu sıcaklık ve profesyonellik birleşince ortaya gerçekten unutulmaz bir deneyim çıkıyor. Biz bu deneyimi eşimle özel bir günümüzde yaşadık ama aslında özel bir güne gerek bile yok. İmkanı olan herkesin, sırf bu eşsiz atmosferi ve lezzetleri yaşamak için bile mutlaka uğraması gereken bir yer. Her açıdan dört dörtlük bir restoran. Biz bayıldık. Tekrar gitmeyi kesinlikle planlıyoruz.

Zehra

Google
Mezra’ya çılbır kahvaltı konsepti için geldik tabii başrolde çılbır var (yumurta başka türlü servis edilmiyor). Çok lezzetliydi. Onun dışında diğer ürünler de genel olarak başarılıydı özellikle hamurişlerini masada kapıştık resmen. Farklı olarak sütte pişen hellim vardı o da güzreldi. Bence doyurucu bir kahvaltıydı. Ortam çok hoştu zaten aşırı büyük bir restoran çiftlik kısmı da var bahçesi vs çok geniş onlarca masa var. Serhat Bey’le de karşılaştık tanıştık ve sohbet ettik çok memnun olduk çok nazik ve güleryüzlüydü. Tek eleştiri: servis çok kötüydü. 2 kişi onlarca masaya bakmaya çalışıyordu çoğu istediğimiz şey maalesef unutuldu organizasyon sıfırdı. Bir de gergin çalışanlar soru vs sorduğumda garipsedi. Kahvaltı beklediğimden çok daha uygun fiyatlıydı sonra nedenini düşündük ve masada hiç et ürünü olmadığını fark ettik :) Özetle, hoş bir kahvaltı için gidilir.