Tugba B.
Google
Nereden başlasam bilemiyorum… Daha rezervasyon aşamasından itibaren ekibin ilgisi sizi etkilemeye başlıyor. Kapıdan karşılanma, masanıza kadar eşlik edilmeniz ve her detayda hissedilen özen, kendinizi gerçekten çok özel hissettiriyor.
Restoranın bulunduğu konum başlı başına büyüleyici. Doğayla iç içe, huzurlu bir atmosfer ama aynı zamanda modern ve zarif bir tasarıma sahip. İç mekanın mimarisi, ambiyansı ve doğayla uyumu gerçekten harika.
Biz tadım menüsünü denedik ve her bir tabak ayrı bir lezzet hikayesiydi. Kullanılan tüm malzemeler yerel ürünlerden seçilmiş. Kendi keçilerinden elde ettikleri sütle yapılan yoğurtlar, ev yapımı peynirler, bahçelerinden toplanan taptaze sebzelerle hazırlanan yemekler… Her şey doğal, her şey Türkiye’den. Hiçbir ithal ürün yok, her lokma özgün ve samimi.
Serhat Şef tüm süreç boyunca inanılmaz ilgiliydi. Masaları geziyor, detayları paylaşıyor, sohbet ediyor. Bu sıcaklık ve profesyonellik birleşince ortaya gerçekten unutulmaz bir deneyim çıkıyor.
Biz bu deneyimi eşimle özel bir günümüzde yaşadık ama aslında özel bir güne gerek bile yok. İmkanı olan herkesin, sırf bu eşsiz atmosferi ve lezzetleri yaşamak için bile mutlaka uğraması gereken bir yer.
Her açıdan dört dörtlük bir restoran. Biz bayıldık. Tekrar gitmeyi kesinlikle planlıyoruz.