MIRAI SUISAN FISHERIES

Hidden away from the busy tourist areas of Tokyo, this restaurant was an absolute gem and truly one of the most memorable dining experiences of my life. From the moment you walk in, you feel at home—the atmosphere is warm, personal, and intimate, setting the stage for something extraordinary. The concept is beautifully simple: sushi crafted exclusively from tuna. Yet what they create from this single ingredient is nothing short of perfection. Each piece is an exploration of flavor, texture, and craftsmanship, and with every bite I kept thinking, this is the best sushi I have ever had in my life. The wine pairing elevated the experience even further—carefully chosen bottles that complemented the richness of the tuna in surprising and delightful ways. It wasn’t just dinner; it was a journey, an experience that unfolded with each course. Nothing I’ve tried before compares to this. It’s not just sushi—it’s art, it’s hospitality, and it’s pure Tokyo magic. If you are lucky enough to find your way here, it will change the way you think about sushi forever.

The fresh bluefin tuna bowl was both gorgeous and delicious! Staff was also very kind and friendly; had a nice, casual chat with them in english. This was a wonderful experience for my partner and I!

We always have the best time when we come here - the staff are friendly and knowledgeable, and always help us choose exactly what we’re in the mood for, whether it’s a specific cut of tuna, an appetizer that’ll round out our order, or a wine that goes particularly well with what we ordered. And of course it goes without saying, but the fish is amazing.

I lowkey hope this place gets more recognition and love but at the same time hope to keep this restaurant information to myself 😂😂,that’s how good this place is For it price point, they definitely outdone themselves with elite quality of sashimi The store / restaurant is also really neat and staffs are very welcoming, I noticed that they have been checking on the customer every now and then and notice very minor needs of ours. Will definitely recommend this place to my friends and family And no this is not just a place that non-Asian / foreigners will enjoy, I’m from Hong Kong and I’d say they are definitely one of the best

Wonderful meal! The owner is very passionate about his business and the product that he serves. The hospitality of the restaurant was also great! Will return soon.

生本鮪3種メガ丼とマグロ生チョココーヒーセットをいただきました！ メガ丼で、生の本鮪ってこんなに美味しいんだっていうのを初めて知りました！大トロ、中トロは初めて塩で食べましたが、鮪の旨味と甘みが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになりました！赤身もトロと思うくらい旨味が強く、今まで食べた赤身で一番美味しかったです！赤身は醤油麹でいただくことで、鮪本来の美味しさを味わうことができました！ デザートにマグロの生チョコをいただきました！デーツの甘味やスパイス、そしてマグロの味も感じる新体験でしたが、一口目ではマグロを感じ、二口目ではチョコ感が強くなるなど、食べるごとに味わいが変わり、美味しいと感じました！ 店主さんの鮪への強いこだわり、強い思いをたくさんお聞きして、鮪の世界ってこんなに深いのだと、とても興味深くなりました。 お店自体もとても素敵な雰囲気でした。 丼もチョコも本当に美味しくて、お店も良い雰囲気で、また是非来たいと思いました！ ご馳走様です！

マグロの常識が変わりました⭐︎赤酢のシャリの握りや、醤油麹や塩で食べるマグロが艶々で美味しすぎました。そしていろんなお料理で、マグロが楽しめます！『これもマグロなの？！』とびっくりの連続で、どれもマグロの旨味がしっかりあり味も最高なものばかりでした。びっくりの１つに、ワインがとても美味しくてお寿司にも合うということ！お料理、ドリンク、お店のディスプレイひとつひとつにオーナーさんのこだわりを感じました＾＾そんなオーナーさんとスタッフの方は気さくで、空気感がとても良かったです⭐︎ちなみに私は苦手なネタがまだ多く、ウニの美味しさが分からない人生でしたが...こちらでいただいたウニとイクラの軍艦が美味しすぎて...！ウニを美味しいと思える日が来るなんて...と感動してます！是非また行きたいです！ご馳走様でした！

永福町にある「みらい水産」 海鮮＆ワイン好きにはたまらないお店！ 一度も冷凍せず22時間以内に仕入れた生本マグロがウリ。 熟成された鮪が口の中でとろける感覚は衝撃的で、赤身・中トロの盛り合わせも最高。 今まで食べた鮪の中でも上位に来るくらい美味しかったです。 オレンジワインとの相性も抜群でした。 店内はカウンター中心で、1人でも気軽に入れる雰囲気なのも◎。 ランチ・ディナーどちらでも楽しめ、ちょい贅沢したい日におすすめです！