Miyawaki

One of our best meal in Tokyo. Delicious and delicate. Service was excellent and informations were provided. The chefs super professional, and his young assistant seems to have a very bright future ahead of him! Although it was we were sitting at the counter and it was an open kitchen but it was super clean and flawless moves by the chefs! Highly recommended!!! Will definitely go back!

Very good high end Izakaya restaurant! Expensive excellent wine list! Delicious! Spent 500000 yen yesterday!

都営大江戸線「赤羽橋駅」から徒歩4分。 カウンター8席、テーブル・個室を合わせて16席ほど。定休日は日曜日。 おまかせコースは2万5千円前後で、海鮮を中心とした和食が楽しめます。お酒を飲む場合は追加料金が必要です。 この価格帯で海鮮系の和食を提供する店は少ないため、そうした要望には応えてくれるお店だと思います。客層は常連風の人が多い印象ですが、必ずしも地元だけではなく、初めてでも気軽に利用できます。 予約時にはダブルブッキングが発生し、当初の時間では席が重なってしまいました。スタッフから謝罪があり、時間を後ろにずらすことで解決しましたが、20:30と提示された時間に到着したにもかかわらず、入店まで外で待つことになったのは残念でした。こちらがキャンセル料を支払うことはありませんでしたが、予定が押したこともあり、事前の説明や案内を改善してもらえると嬉しいです。 料理は全体的に良質です。出汁は控えめですが具材の味付けはしっかりしており、山椒入りタルタルソースなど独自の工夫もありました。締めのご飯も満足感があり、全体の流れも良かったです。店内は狭めですが、2名のスタッフがテキパキとサービスしており、料理の提供ペースも適切でした。 総じて、料理の内容は満足度が高い一方で、予約管理や案内に課題がありました。今回はその点を踏まえて星3としました。より良い予約管理が実現すれば、再訪した際の印象も変わるかもしれません。

赤羽橋から徒歩１分の日本料理店。アラカルトで美味しいお料理がいただけることで有名ですが、初来店の際はコースを注文する必要かあります。大将がお若いことは知っていましたが、本当にお若くてびっくり。お料理は無駄な装飾のないシンプルなものでした。カウンター、テーブル席、個室があり、スタッフさんも多かったです？

ランチで訪問！うな重をいただきました。 入店後焼き上げてくれるとのことで、少し時間はかかりますがその分ふっくら香ばしく関西焼き。 皮目はほどよくパリッと、身は柔らかくてとてもジューシー。タレは甘さ控えめで、最後までくどさを感じずにいただけました。 軽いおつまみを最初に出してくれるので、飲みながら待てる、全体の構成としても最高。 店内は落ち着いていて慌ただしさはなく、静かに食事に集中もできるし、会食にも◎ この立地で、この品質のうなぎをこの価格でいただけるのは、かなり貴重です！

やっと、宮わきに来れました〜 ランチは 天然うなぎセット カリッ、フワッ食感で炭火のいい香りがして美味しかったです。 たまには、 うな重ではなく定食のようなランチセットもいいなと思いました。 つぶ貝は今まで食べたものより美味しいと思いました。 魚の梅煮！この時期にさっぱりしてて 薄味でお酒に合う感じです。 ご飯とたべたらさらに美味しかったです。

アラカルトの営業はロスが多くて大変なのに、がんばってらっしゃると思う。いじり過ぎない料理はいいと思うんだけど、出汁の方向性が好みじゃないというか。。。

赤羽橋駅から徒歩2分、2022年に荒木町から移転した、京料理ベース割烹料理屋さんです！ 檜を生かしたカウンター＆木の家具が並び、落ち着いた洗練された空間が印象的です！ 店主の宮脇健太さんが手がけるアラカルトは、70種以上の日替わりメニューから自由に選べます！ 京風の出汁と素材を活かした一皿が並び、どれも出汁や味のバランスが丁寧で、力強さと繊細さが共存しています！ また、自家製の山椒タルタルソースや天然うなぎ、旬魚の幽庵焼・西京焼きなど、素材を生かした豊富なアラカルトも魅力的で、好きなものを好きなように楽しむ自由なスタイルが、この店ならではの醍醐味です！ 接客は控えめながら心地よく、ワインや日本酒とのペアリングにも対応されております！ 尚、完全予約制で初回はおまかせコースとなり、二回目以降はアラカルトのオーダーが可能です！ 個人的には、芋茎が好みでした！ ご馳走様でした！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 今回の熱盛メニューは、芋茎！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ◇◆ 店舗情報 ◆◇ 住所:東京都港区三田1-3-28 最寄駅:赤羽橋駅 ■ 営業時間 月・土 17:30 - 22:30 火・水・木・金 11:30 - 13:10 17:30 - 22:30 日 定休日 予算:20,000〜29,999円 カード:可