MiZAR Fine Dining

Thank you Konstantin and Florian for an outstanding, world-class fine dining experience. Chose Mizar to have a meal with some work colleagues and we were all blown away by the skill, care and passion shown by the team at Mizar. The food and wines are all showcasing local produce at its best. Too many highlights to count with all of the dishes beautifully presented and delivering on flavour. The photos do not do the dishes justice, you need to smell and taste the myriad selections of flavours delivered by Konstantin and his team, simply delicious!

Wir waren zum Abendessen im Mizar und waren absolut begeistert. Kaum zu glauben, dass dieses Restaurant erst seit kurzer Zeit existiert – der Stern kommt definitiv nicht von ungefähr. Überrascht wurde ich von Kreationen wie der geräucherten Butter oder dem Blattsalateis. Einfach toll! Auch die Weinbegleitung war für mich als Laie sehr interessant und hat perfekt gepasst. Die Atmosphäre ist angenehm entspannt, fast wie in einem Wohnzimmer, wodurch man sich sofort wohlfühlt. Die Gerichte sind kreativ, durchdacht und handwerklich auf sehr hohem Niveau. Besonders positiv überrascht hat uns auch das Preis-Leistungs-Verhältnis, das für diese Qualität wirklich sehr fair ist. Der Service war außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und herzlich, ohne aufgesetzt zu wirken – genau so, wie man es sich wünscht. Wir können das Mizar uneingeschränkt weiterempfehlen. Ein Muss für alle, die sich für Fine Dining interessieren und einen besonderen, entspannten Abend verbringen möchten.

Wir hatten einen großartigen Abend im MiZAR Die Gänge waren super aufeinander abgestimmt und einfach köstlich. Man merkt, dass hier mit viel Liebe zum Detail gekocht wird. Auch das Service war herzlich und aufmerksam – wir haben uns richtig wohlgefühlt. Gleichzeitig herrscht eine große Lockerheit und ein sehr angenehmes Miteinander. Man sollte daran denken, dass man genügend Zeit mitbringt. Wir waren circa dreieinhalb Stunden vor Ort und haben jede Minute genossen.

Fine Dining auf höchstem Niveau – ein Highlight in Würzburg! Das Essen war exzellent und bis ins kleinste Detail durchdacht – jeder Gang ein Genuss. Der Service war aufmerksam, freundlich und sehr professionell. Man merkt sofort, dass hier ein motiviertes Team mit echter Leidenschaft am Werk ist. Das stilvolle, moderne Ambiente schafft eine gemütliche Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Besonders angenehm: die sehr bequemen Stühle, die zum längeren Verweilen einladen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut – hier bekommt man Qualität, Kreativität und perfekten Service auf hohem Niveau. Fazit: Für Geniesser und Liebhaber gehobener Küche ein echtes Muss in Würzburg! Vielen Dank für den unvergesslichen Abend, Andrea & Thomas

Tolles Ambiente in den Räumlichkeiten des Traditionsrestaurants „Schiffbäuerin“. Derzeit werden nur wenige Tische bewirtet und das mit einem Menü auf allerhöchstem Niveau. Perfekte Präsentation, toller Service, wahnsinniger Aufwand bei Dekoration, Anfertigung und Geschmack. Sowohl die Zutaten, als auch die Weine sind ausschließlich regional. Die Preise sind absolut angemessen und wir hatten einen wirklich tollen Abend mit perfekter Unterhaltung. Man sollte sich allerdings viel Zeit nehmen, bzw. könnten man evtl. die Gänge ein klein wenig schneller schicken.

Wer sich MiZAR nennt, will wohl nach den Sternen greifen. Und hätte sie auch wirklich verdient. Herausragend hervorragend - sowohl in Hinblick auf Küche wie auch Service! Wir hatten ein wundervolles Abendessen im MiZAR und freuen uns nicht nur auf den nächsten Besuch, sondern auch für Würzburg! Noch ein Geheimtipp, aber bestimmt nicht mehr lang. Nachtrag Sommer 2025: Erneut im MiZAR gewesen, den offiziellen Stern bewundert und erneut im kulinarischen wie auch Service Himmel geschwebt. Chapeau!

Tolle Bereicherung für die Würzburger Gastrolandschaft. Kürzlich mit einem Michelin-Stern und drei roten Hauben im Gault Millau ausgezeichnet. Das feste Menü und der lockere Service haben voll und ganz überzeugt. Die Tellersprache ist herausragend.

Das Restaurant Mizar in Würzburg ist ein wahres Juwel der kulinarischen Kunst! Konstantin als Koch und Florian im Service ergänzen sich perfekt. Ich habe noch nie so gut gegessen wie an diesem Abend. Jeder Gang war ein kleines Meisterwerk, perfekt präsentiert und geschmacklich absolut herausragend. Besonders beeindruckt hat mich die Kombination aus Kreativität und regionalen Zutaten, die jedem Gericht eine besondere Note verlieh. Der Service war erstklassig – aufmerksam, herzlich und professionell. Man hat sich vom ersten Moment an wie zu Hause gefühlt, was dem Abend eine besonders warme und persönliche Atmosphäre verlieh. Die Kombination aus herausragendem Essen, exzellenten Weinen und einem so wunderbaren Service machte den Abend zu einer unvergesslichen Reise durch die Welt der feinen Küche. Die Präsentation der Speisen war beeindruckend – von der perfekten Anordnung auf dem Teller bis hin zu den kleinen Details, die jede Komponente unterstrichen. Es war nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Das Ambiente des Restaurants ist stilvoll und gemütlich zugleich. Der elegante und moderne Stil sorgt für eine entspannte Wohlfühlatmosphäre, die den perfekten Rahmen für die kulinarischen Kreationen bietet. Fazit: Das Mizar ist ein absolutes Highlight in Würzburg und definitiv ein Muss für Feinschmecker. Ich werde definitiv wiederkommen und kann es jedem nur wärmstens empfehlen!