MOD - by Sven Nöthel
Fine dining restaurant · Duisburg ·

MOD - by Sven Nöthel

Fine dining restaurant · Duisburg ·

Elegant converted stable with open kitchen, seasonal cuisine

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Grafschafter Str. 197A, 47199 Duisburg, Germany Get directions

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Oct 26, 2025

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"What a gorgeous spot! Sven Nöthel has opened his elegant restaurant in a lovingly converted stable surrounded by lots of greenery. The sleek modern design is just as eye-catching as the open kitchen, which gives you the feeling of being part of the action. Should you prefer to sit somewhere a little quieter, ask for a table in the Wine Room. The set menus – "Beete & Bauer" (beet & farmer) and vegetarian "Acker & Saat" (field & seed) – or à la carte dishes are served on pottery plates from Wesel. The modern, seasonal cuisine is based on select ingredients, sourced from the region wherever possible. Diners can look forward to convivial service – even the chefs get in on the act and talk you through the dishes. Pretty terrace, too." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/nordrhein-westfalen/duisburg/restaurant/mod-by-sven-nothel
MOD - by Sven Nöthel

András Botond D.

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The food was excellent with many unique dishes but serving was far from perfect with mediocre wine pairing not really suiting the dishes and with a lack of personal connection. (Maybe it was a language issue since they did not speak good English.)

Nick D.

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Great one star option for great food in Duisburg. It is a bit off the beaten track and kind of complicated to reach with public transportation, but definitely with the journey.

Steven S

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One of a kind venue. High class kitchen with a living room atmosphere. Fantastic selection of whines. The chef and staff really care about the guests having an extraordinary experience. It is not the typical restaurant, it is like having dinner with friends. I joined one of their cooking classes and you should as well. I highly recommend this place. Also check out Freya their second restaurant at the same spot.

Rechtsanwalt Clemens L.

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Ein unvergessliches Erlebnis! Das Essen war nicht einfach nur köstlich – es war echte Kunst auf dem Teller. Jeder Gang war mit Liebe zum Detail zubereitet und geschmacklich ein Highlight. Der Service war durchweg aufmerksam und herzlich, besonders Sven, der uns mit viel Charme und Kompetenz durch den Abend begleitet hat. Trotz des hohen kulinarischen Niveaus war das Ambiente angenehm entspannt und herrlich unprätentiös. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen sehr gerne wieder!

Christian K.

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Ein toller Abend mit tollen Freunden, tollem Essen und Ambiente. Es lässt sich erahnen: Es war toll! 😅 Wir waren wirklich begeistert. Neue kulinarische Eindrücke, klasse Weine und guter Service dazu. Alles fern ab lauter Straßen / Häuserschluchten. Wer einmal etwas besonderes erleben möchte, darf es hier auskosten. 👍

Dennis

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Durch die offen Gestaltung der Küche kommt man sich vor wie in einem Wohnzimmer bei Freunden. Der Chef & das gesamte Personal sind sehr freundlich & aufmerksam. Das Essen war von herausragender Qualität & hat uns sehr gut geschmeckt. Auch die Alkoholfreien Kompositionen zum Menü waren waren super & perfekt auf die Gänge abgestimmt! Wir kommen gerne wieder !

K. M.

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Im Anschluss an unsere standesamtliche Hochzeit haben wir mit 40 Personen unsere Hochzeit im Dezember 2024 im MOD gefeiert. Was sollen wir sagen, es war perfekt! Sven & Sandra sind auf all unsere Wünsche im Vorfeld super flexibel eingegangen und hatten tolle Ideen das es ein perfekter Tag wird. Angefangen mit einem Glühweinempfang in der Scheune und im Anschluss ein 6 Gang Menü mit offener Küche. Das Konzept, dass wir und unsere Gäste die einzelnen Gänge in der Küche selbst abgeholt haben war perfekt. Dadurch wurde alles super aufgelockert und hat allen die Möglichkeit gegeben den Köchen über die Schulter zu schauen und Fragen zu stellen. Unsere Gäste waren so begeistert und für den Großteil, war es ein einzigartiges Erlebnis in einem Sterne Restaurant gegessen zu haben. Die einzelnen Gänge waren super lecker und optisch ein Kunstwerk. Die ausgewählten Weine, sowie Cocktails waren ebenfalls stimmig und lecker. Hervorzuheben ist das Service Team & das Küchen Team, alle waren super aufmerksam & zuvorkommend! Vielen Dank an Sven und sein Team für einen unvergesslichen Hochzeitstag im MOD ♥️ Katharina & Martin (Fotos: Fotografie Meysterwerke)

Wolf M.

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Ich war am 05.09.2025 der Fotograf der Hochzeit von Jenni + Nils. So ein gelungenes Konzept von Gastlichkeit in einer aussergewöhnlichen Location habe ich bisher selten erlebt - und ich habe schon viele Hochzeiten begleitet. Das Team um Sven war sehr aufmerksam und man hat gemerkt, daß ihnen auch die Arbeit viel Freude macht. Besonders die natürliche Location um das Restaurant hat das Fotografieren besonders gemacht. Ich kann nur allen Fotografen gratulieren, die dort auch einmal "arbeiten dürfen." wolf Müller-Funke