Osteria dal Frusco

Una delle pizze migliori che io abbia mai mangiato. Ottimi gli ingredienti e l'ambiente di tutta l'osteria, oltre alla simpatia dei proprietari. Un plus indiscutibile è stato trovare delle opzioni vegane sia come pizza (con mozzarella vegetale e idea ricercata) che come dolce. Sicuramente una piacevolissima scoperta a Volongo! [In foto la pizza Vegano a Nerano con Crema di Zucchine, Zucchine alla Scapece, “Formaggio Vegano” filante, Basilico e Olio EVO]

Questo locale merita davvero di essere conosciuto da tutti gli amanti della buona pizza. L’impasto è qualcosa di straordinario: soffice, leggerissimo, digeribile, con quel profumo che solo le lievitazioni fatte a regola d’arte sanno regalare. Ogni morso racconta la cura e la passione di chi lo prepara. Gli ingredienti sono di qualità altissima, freschi e selezionati con attenzione. Ho scelto la Vegana Ultraviolet, ed è stata una sorpresa incredibile: un equilibrio perfetto di sapori, colori e consistenze. Non solo una pizza 🍕 ma una vera e propria esperienza. Il locale è accogliente, il personale gentilissimo e l’atmosfera fa sentire subito a casa. Mi raccomando ricordatevi di prenotare !. Assolutamente consigliato.

È un luogo che consiglio vivamente, scrivo questa recensione un po' in ritardo rispetto al solito, ciò mi ha permesso di sperimentare più volte le prelibatezze che propone il "Frusco": Seleziona con grandissima cura le materie prime e si dedica con passione a proporre prodotti particolari come le sue pizze, dai nomi accattivanti, in cui combina gli ingredienti in maniera eccelsa! Non lascia nulla al caso e rende prelibata la degustazione delle sue pizze. Fra le sue proposte anche gustosi taglieri e dolci. Ad accompagnare il tutto, oltre alle classiche bevande, propone ottime birre artigianali e vini. L'ambiente è accogliente e pulito, a conduzione familiare ed il personale è gentile e preparato. Per me è uno dei posticini del cuore.

Non la solita pizzeria. Abbiamo mangiato una pizza con alici e una Margherita. Pasta favolosa tipica napoletana. Bordi gonfi come palloni, pomodoro favoloso, dolce non acido. Alici di Cetara dalla costa amalfitana. A completare una birra belga scura profumata, corposa al palato. Non dimentichiamoci della mouse al limone con zucchero effervescente. In questo locale c'è la possibilità di cene a tema come grigliate all'aperto. Parlate con Ivan e vi trasmetterà l'entusiasmo e il piacere che riempiono il suo lavoro

Sono andato con amici, tavolata di 9 persone, pizze molto buone!! Indecisione su cosa prendere perché sulla carta erano tutte invitanti , dopo aver mangiato la prima pizza abbiamo deciso di prendere altre pizze da condividere tutti insieme!!! Birre top

Ieri sera cena all'Osteria dal Frusco con amiche. Pizza top con ingredienti ricercati e di qualità....impasto digeribilissimo (complimenti anche per la "pummarola" super). Ivan e Paola ci hanno anche consigliato la birra adatta da abbinare alla pizza scelta. Di sicuro torneremo a trovarvi...anche per assaggiare la focaccia con salumi. Locale super super consigliato, avanti così Ivan e Paola.

Pizza napoletana perfetta, tutte le materie prime sono di qualità. Personale attento, preciso e cordiale. Da tenere molto in considerazione se si ha voglia di mangiare un ottima pizza o taglieri di affettati e formaggi anche questi selezionati e di qualità.

Mi sono recata a cena con due amiche, locale molto accogliente con personale preparato e gentile. Abbiamo mangiato la pizza ottima sia per l'impasto che gli ingredienti di altissima qualità. Ho apprezzato l'attenzione per l'opzione vegana anche per il dolce la torta buonissima accompagnata da un panna montata super. Il proprietario ci mette molta passione sia nella ricerca degli ingredienti che nella preparazione e si evince dal risultato. Ci torneremo