Daniela L.
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Esperienza davvero speciale in questo ristorante, che davvero merita la sua stella. La location è molto curata e accogliente, e le decorazioni natalizie aggiungevano quel tocco in più che rendeva l’atmosfera ancora più calda ed elegante.
Il servizio è stato eccellente: le ragazze, attente ma sempre discrete, accompagnano l’esperienza raccontando ogni piatto con grande cura, professionalità e una gentilezza sincera che fa sentire immediatamente a proprio agio.
I piatti sono stati una sorpresa continua. Ogni morso era una scoperta di sapori e aromi, con abbinamenti sorprendenti e perfettamente equilibrati, davvero affascinante vedere come gli ingredienti riescano a dialogare così bene tra loro. Abbiamo scelto il pairing dei vini per chi beveva e quello analcolico per gli altri: entrambi deliziosi. Personalmente non sono una grande amante del kombucha, ma è stato molto apprezzato da mio marito.
Anche il dolce finale e la piccola pasticceria sono stati davvero unici, una chiusura perfetta del percorso.
Un’esperienza che speriamo di ripetere presto, magari in un’altra stagione, per scoprire come il menù saprà trasformarsi e sorprendere ancora.