Pastificio Secondi S.r.l.

Pasta shop · Torrespaccatta

Pastificio Secondi S.r.l.

Pasta shop · Torrespaccatta

Via delle Alzavole, 47, 00169 Roma RM, Italy

Highlights

Artisanal egg pasta, local ingredients, friendly service

Via delle Alzavole, 47, 00169 Roma RM, Italy Get directions

pastificiosecondi.it

@pastificio_secondi

€10–20

@eater

Watch: How a Master Pasta Maker Combines Two Great Pasta Dishes | Eater

"Led by pasta master Mauro Secondi, this pasta shop and restaurant on the outskirts of Rome offers an inventive, hands-on take on the city's beloved cacio e pepe. Rather than the usual long, skinny pastas—tonnarelli, chitarra, or spaghetti—Secondi interprets the simple pecorino Romano-and-black-pepper classic as a filled cacio e pepe raviolo, teaching the technique to newcomers and demonstrating a contemporary reinterpretation of a sacred Roman tradition." - Eater Video

https://www.eater.com/2018/5/30/17408664/rome-pasta-making-ravioli-video

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The 3rd

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Number 1

Armaan Mahi

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Perfect 👌

Luigi Esposito

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Number One!

Filippo1 Filippo1

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Loro sono il mio Pastificio preferito e quando posso mi fermo anche a prendere prodotti che vendono nel loro shop. La famiglia che lo gestisce è veramente gentile e accogliente e sono grandi professionisti. Pasta all’uova di eccellenza e scelta di prodotti di terzi di grande qualita’ e selezione . Peccato abito lontano altrimenti sarei da loro tutti i giorni. Ambiente carino e il servizio sempre con il sorriso . Ovunque si possa partire per raggiungere questo pastificio vale assolutamente la pena!!!

Carlo Fattori

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Un ambiente di altri tempi cioè un ambiente dove, al di là dell'eccellenza dei prodotti, si respira un clima di gentilezza. Ho l'impressione che tutte le persone che ci lavorano condividono la stessa "filosofia " positiva del responsabile.

Roberto Adiutori

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Se siete amanti della pasta fresca, questo negozio è un vero gioiello! La qualità della pasta è semplicemente eccellente: ogni boccone è una conferma della cura e dell'artigianalità con cui viene preparata. Mauro e la sua famiglia sono straordinariamente gentili e disponibili, sempre pronti a consigliarti e a farti sentire a tuo agio. La gamma di scelta è davvero impressionante: oltre ai classici intramontabili, ci sono anche prodotti ricercati e originali, pensati per sorprendere il palato con sapori deliziosi e inaspettati. Un'esperienza unica, che consiglio caldamente a chiunque voglia portare a casa la vera tradizione della pasta fresca con un tocco di innovazione!

Giulia Flenghi

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La qualità del Pastificio Secondi è altissima e una certezza. Anche per il pranzo di questo Natale, come in ogni occasione speciale, abbiamo scelto dei loro prodotti: due tipi di ravioli, cacio e pepe e ricotta e spinaci, che erano veramente molto buoni e sono stati apprezzati da tuttə. Inoltre lo staff è molto professionale, disponibile e sempre gentile. <3

Sergio Mercuri

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Alla base del giudizio, innanzi tutto c'è la cura per il cliente. Dall'accoglienza, cortesi ed ospitali (sul bancone sono disponibili degli stuzzichini che il pastificio offre ai clienti), al confezionamento dei prodotti che si presenta ricercato. La qualità non è in discussione: DECISAMENTE DI LIVELLO ALTO