Porcine
Farm household tour · Frelighsburg ·

Porcine

Farm household tour · Frelighsburg ·

Farm-to-table dining with seasonal ingredients, fresh charcuterie

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Information

92 Chem. McIntosh, Frelighsburg, QC J0J 1C0, Canada Get directions

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92 Chem. McIntosh, Frelighsburg, QC J0J 1C0, Canada Get directions

porcinefreli.com
@porcine_frelighsburg

Features

gender neutral restroom
parking free street

Last updated

Dec 1, 2025

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Meet the Women Leading LA’s Barbecue Revolution | Eater LA

"At a Mar Vista space she now runs a couple days a week as Porcine LA, I saw King use the venue for further culinary experimentation and to showcase other pop-ups; the project lets her push ideas like a pastrami-brined pork chop and treats each weekly cook as an opportunity to sharpen her craft." - Farley Elliott

https://la.eater.com/2021/6/29/22555887/female-women-pitmasters-bad-jew-smoke-queen-fathers-bbq-barbecue-los-angeles
Porcine

Garrett O.

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Such a beautiful setting for an incredibly fresh and delicious farm-to-table meal. You can tell how much thought and love the chef Guillaume puts into all of his dishes using seasonal products. Also hearing Guillaume and his business partner Gabriel’s story and how much work went into this project makes you want to root for these guys! Highly recommend!

Jose F.

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Excellent experience. Food, service and location are top notch for farm to table. Highly recommended.

Mike C.

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Amazing

Émilie B.

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Super dîner à Porcine! Belle ambiance! Quelle belle collaboration entre Choinière et Porcine. Le cidre était super et le repas était excellent :) (Malheureusement pas de photos des plats principaux!)

Marie-Sophie H.

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L’endroit est super chaleureux, accueillant et tout est fait avec des produits frais. Le menu est farm-to-table et change régulièrement, mais la qualité et l’attention restent toujours les mêmes. Le concept est simple et parfait - c’est le genre d’endroit où l’on a envie de rester un peu plus longtemps. J’aime tout de Porcine!

André B.

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Un endroit extraordinaire! Tout est fait avec passion : charcuteries savoureuses, pain maison absolument délicieux, et breuvages de grande qualité à déguster sur place. Service attentionné, ambiance détendue, un vrai coup de cœur. À découvrir sans hésiter!

M. R.

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Soirée Parfaite chez Porcine, tout y était excellent, service décontracté et efficace nous avons adorés !!! Très heureux d'avoir ce bijoux près de la maison...

Samuel G.

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Un concept vraiment génial! L’ambiance est unique et chaleureuse, parfaite pour profiter d’un bon moment. La nourriture est excellente, savoureuse et bien pensée. Félicitations au chef pour la créativité et la qualité des plats, on sent la passion derrière chaque assiette. Une belle découverte, je recommande fortement!