Pré de chez vous

Fine dining restaurant · Namur

Pré de chez vous

Fine dining restaurant · Namur

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Chau. de Louvain 380, 5004 Namur, Belgium

Photos

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Highlights

Chef-driven Wallon cuisine, local ingredients, inventive sides  

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Chau. de Louvain 380, 5004 Namur, Belgium Get directions

predechezvous.be
@restaurant_predechezvous

€100+ · Menu

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Chau. de Louvain 380, 5004 Namur, Belgium Get directions

+32 479 06 49 14
predechezvous.be
@restaurant_predechezvous

€100+ · Menu

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Last updated

Oct 26, 2025

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@michelinguide

"Julien Malaisse pays frequent visits to the best Wallon producers, whose first-class ingredients he has been championing for eons. Beef from Nicolas Debry and veg from Régis unveil all their nuances in the chef’s unorthodox cuisine. Malaisse takes the time to lovingly craft powerful sauces, which he serves himself, adding a wide range of varied yet coherent flavours by way of inventive side dishes.Raviolis stuffed in Jerusalem artichoke and cooked in a salt crust are paired with a clementine jelly, a sabayon of Cantillon beer and a hint of black truffle. The veteran sommelier can be relied on to suggest pairings that may surprise but which will subtly balance your meal thanks to his in-depth knowledge. It feels as if you’re eating in the chef’s home thanks to the log-burning fire and open-plan kitchen - we only wish that this friendly eatery were in our own backyard!" - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/namur/bouge/restaurant/pre-de-chez-vous
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Michael Pregenzer

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Very good food for a great price

Maria F

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Nice small cosy restaurant with very friendly service and great food.

Engels Eric

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Super!

Marie-Anne Richard

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Excellent....

Anthony CROSATTI

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Une belle expérience au restaurant du chef Julien Malaisse. Nous nous sommes rendus pour la première fois ce mardi 23 septembre 2025 à l’occasion du "Mardi malin" proposé par le chef Julien Malaisse. Pour la somme de 45 € par personne, nous avons eu droit à un menu imposé en quatre services ! Un rapport qualité-prix absolument imbattable. Dès notre arrivée, nous avons été plongés dans un cadre chaleureux et réconfortant, décoré avec goût et soin. L'accueil fut exceptionnel, le chef en personne, accompagné de son équipe, nous a reçus avec une passion palpable et une grande générosité. Chaque plat servi était un véritable travail d’orfèvre. Le chef se présente à chaque service, décrit sa création et partage avec passion la démarche et l’inspiration derrière chaque bouchée. Une attention rare, qui rend le moment profondément humain et mémorable. La qualité des produits, la finesse des associations et la maîtrise des cuissons témoignent d’un grand savoir-faire. Le service en salle est également à souligner, professionnel, attentionné mais jamais envahissant. Une belle harmonie entre exigence et convivialité. Le restaurant mérite amplement son étoile Michelin, quel niveau, quelle découverte ! En tant que restaurateur moi-même, je tiens à adresser mes sincères félicitations au chef, à son équipe et à l’ensemble de l’établissement. C’est une véritable leçon d’hospitalité et de gastronomie. Nous reviendrons très prochainement découvrir le grand menu !! Encore bravo Chef, à très vite ! Anthony.

Dora Alma

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Invitée pour mon anniversaire. Je découvre un endroit chaleureux, un personnel sympathique à l’image du chef qui est venu en personne accueillir ma maman qui avait du mal de marcher. Dès les premières secondes on ressent une ambiance décontractée. L’ambiance est juste et non guindée comme dans certains gastronomiques déjà visités. Par la suite, on découvre un menu plein de surprises. Des plats d’une finesse incroyable et des contrastes de goûts innovants et prometteurs. Dès le début les pupilles gustatives s’abandonnent aux multiples saveurs des mises en bouche recherchées et surprenantes. Elles nous promettent une suite remplie d’oscars…. Et c’est le cas!!! Tous plats qui ont suivi (nous avions choisi le grand pré) ont été savoureux et étonnants. Ce resto est celui dans lequel je souhaite retourner très vite dès que l’occasion se présentera. Merci pour ce fabuleux moment.

Caroline Prlt

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Tout a été parfait du début à la fin : la cadre, le repas, le service. Petite attention toute mignonne de la part de la serveuse pour l’anniversaire de mon compagnon; une discrète petite bougie à souffler 🥰. C’était une très belle découverte !