Rafales

Restaurant · Royan

Rafales

Restaurant · Royan

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122 bis Rue Gambetta, 17200 Royan, France

Photos

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Highlights

Market cuisine, tapas, natural wines, fresh ingredients  

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122 bis Rue Gambetta, 17200 Royan, France Get directions

instagram.com
@rafalesroyan

€20–30

Information

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122 bis Rue Gambetta, 17200 Royan, France Get directions

+33 5 46 08 91 25
instagram.com
@rafalesroyan

€20–30

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reservations

Last updated

Aug 11, 2025

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"In Royan, a breath of fresh air is blowing across the restaurant scene, brought not by an up-and-coming young chef, but by a couple in their fifties from Toulouse. Laurence and Philippe left Le Tire Bouchon, their Toulouse wine bar-cum-eatery, to set up shop where she grew up. As they embark on the last decade of their working lives, the pair are not letting up, creating a spirit reminiscent of that found in Parisian restaurant Le Baratin. Philippe takes care of the restaurant floor and cellar (over 200 natural and biodynamic wines); Laurence cooks up fresh, generous dishes that smack of home cooking: puff pastry tart with spring vegetables; sautéed pork cheeks with chives and soy, sweet potato purée; strawberry sablé and mascarpone." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/nouvelle-aquitaine/royan/restaurant/rafales
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Guillaume BOULESTEIX

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Une nouvelle adresse qui m’a été fortement conseillé ! Nous avons décidé de tester et ce fût vraiment une superbe expérience ! Des plats fait à la minutes avec des produits frais et issus des pêches du jour. Des associations très équilibrés ! Un esprit plats/tapas qui vous permet de déguster seul ou de prendre plusieurs choses pour partager ! Des personnes très gentilles qui vous expliquent tout et qui, ça se voit sont passionnées par ce qu’elles vont vous servir, pour que ça soit la meilleure expérience culinaire pour vous. Une belle découverte nous y reviendrons avec plaisir car la carte change régulièrement Je recommande fortement cette endroit Pensez vraiment à réserver c’est vite complet !

alexandre

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Excellente table et expérience. La cuisine est très raffinée dans un cadre intimiste. On sent la maîtrise et la fraîcheur des produits. Encore merci pour ce bon moment

stephane l

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Une très belle expérience entre amis. Un peu juste en quantité mais la qualité est là. Une très belle présentation orale des plats. À refaire

F CAILLOCE

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Excellente cuisine de saison pour ce restaurant Attention il vaut mieux réserver car peu de table et s’il vous plaît prendre le temps de goûter les plats et si qq fois le service est plus long, reprendre un verre de vin avec le judicieux conseil de Philippe.

Anneso Gourgues

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Excellente table, cuisine raffinée,inventive et savoureuse. Très belle carte des vins et conseils avisés, bref, Foncez !

Victor L.

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Excellente cuisine les plats sont délicieux, pleins de saveurs et assez travaillés. Les portions sont correctes pour faire entrée plat, avec dessert si besoin (on voulait absolument les essayer après avoir goûté aux plats). Les assiettes sont très belles et d'ailleurs tout le monde semble les prendre en photo ! Service attentif, qui peut se laisser un peu déborder car aussi bien en salle qu'en cuisine, mais vite excusé car c'est un restaurant à taille humaine avec cuisine maison. On y reviendra volontiers et on recommande.

Patrick Hedin

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Nous sommes allés dans ce restaurant suite à un article du Fooding ! Nous étions 5 ce qui nous a permis de goûter plusieurs plats de la carte : une surprise très agréable à chaque fois, présentation, assemblage des goûts et textures. Un très grand moment de plaisir ! Merci et félicitations à la cheffe, et à son mari en salle qui prend le soin d’expliquer les plats et les vins. Attention réservation obligatoire car salle de 16 couverts

Florence DEBEVER

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Un petit resto génial à Royan pour qui veut éviter les restos du front de mer : chaque plat est unique, très travaillé, des saveurs étonnantes, un vrai tableau. Sélection de vins bio. Bravo aux propriétaires de ce magnifique lieu ! (Nous sommes revenus 2 fois tellement ça nous a plu)