Robert M.
Yelp
nyam nyam nyam!! I personally gave up on trying to find a decent place for Ramen in Barcelona...until Ramen-Ya Hiro. A generous bowl of piping hot soup with a selection of additions (1/2 hard boiled egg, seaweed, pork, bamboo, a pad of butter and sprouts). The place was packed! And of the clientele that were there, I saw quite a few Japanese people enjoying the soup. So if it gets their slurp of approval, it must be good (or as good as it gets). You've got a choice of 2 broths, soy and miso...I elected to have the soy with egg. pork, and seaweed. Oh and the pad of butter was 50cents extra...but I went for it anyway - will probably bring my own butter next time. I also had a side of gyoza. Not bad, not great either; a little on the greasy side. Stick with the soup, it's very satisfying.
Dejé de tratar de encontrar un lugar decente para sopa de ramen en Barcelona ... hasta que encontré Ramen-Ya Hiro. Un bol generoso de sopa caliente con una selección de las adiciones (1/2 huevo duro, las algas marinas, carne de cerdo, bambú, de una capa de mantequilla y las brotas de soja). El lugar estaba lleno! Vi a un buen número de personas japonesas disfrutar de la sopa. Si se pone su sello de aprobación, que debe ser bueno (o tan bueno como se pone). Tienes la opción de dos caldos, miso y soja. Estoy optado por la soja con huevo. carne de cerdo, y algas marinas. Ah, y la almohadilla de mantequilla estaba 50cents extra ... UFF! probablemente traerá mi propia mantequilla próxima vez. Yo también tenía un porcion de gyoza (es como raviolis de japones). No está mal, tampoco estupendo, un poco grasienta. Seguir con la sopa, es muy satisfactorio.