Mr. X
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Ich habe gestern Abend zusammen mit vier sehr lieben Freunden das Berggericht besucht. Im ersten Stock angekommen, erwartet einen ein sehr ansprechendes Ambiente. Es wird lediglich das Menü angeboten, dass wir alle auch ohne Änderungen gegessen haben. Ein echtes Highlight ist das Signature Dish: der Germknödel. Dieser besteht aus einem Hefeschaum, der etwas Zwetschge und Gänseleber umhüllt. Ein wirkliches Highlight und etwas, das ich so noch nirgendwo anders gesehen habe. Ein weiteres Highlight war der Hummer Ravioli und der Hauptgang, den ich als „Hurra die Gams“ bezeichnen möchte. Insgesamt war es ein sehr stimmiger Abend.