Restaurant Haliotis

Our first evening in the area, we came to this restaurant last minute for dinner. Esther welcomed us warmly and provided excellent service. We were very happy with all the dishes we ordered — everything was delicious and fairly priced. The atmosphere was also very pleasant. Definitely stop by and give it a try!

An absolute gem! Haliotis impresses on every level. The staff are incredibly kind and attentive, making you feel warmly welcomed from the very first moment. The food is nothing short of outstanding: the ceviche is fresh and full of flavor, the veal perfectly tender, and the so-called “perfect egg” truly lives up to its name – a must-try highlight. The atmosphere is just as wonderful. The outdoor seating area is not only beautiful but also cozy and inviting – the perfect place to relax and enjoy great food. A fantastic spot that I’ll definitely return to!

Excellente expérience dans ce nouveau restaurant ! Les entrées sont pleines de saveurs et très bien présentées. Les plats sont très bien présentés, généreux et parfaitement cuisinés, et les desserts apportent une belle touche gourmande pour finir le repas en douceur. En bref, nous nous sommes régalés. Le service est souriant et attentionné, ce qui rend le moment encore plus agréable. Une adresse que je recommande vivement et où je reviendrai sans hésiter !

Excellente soirée passée dans ce restaurant au cadre chaleureux. L’accueil a été parfait avec un personnel aux petits soins ! Les cocktails sont excellents et plein d’originalité. Le repas du menu dégustation a été un sans faute avec des plats frais variés et mêlant les différentes nuances de goûts et d’arômes. La présentation visuelle est magnifique et fait voyager. Toute l’équipe montre une connivence remarquable. Enfin nous avons eu le plaisir de rencontrer les chefs cuisiniers qui sont venus se présenter et partager notre expérience. Bref enfin une adresse à la Teste avec un rapport qualité prix remarquable et pleine de fraîcheur !

✨ Un vrai coup de cœur ! Nous avons passé un moment exceptionnel dans ce restaurant. L’accueil est d’une rare bienveillance — l’équipe est adorable, souriante et aux petits soins. L’ambiance tamisée crée une atmosphère chaleureuse et conviviale dans laquelle on se sent immédiatement bien. Côté assiette, c’est une vraie pépite : des plats raffinés, élégants et savoureux, avec des associations de goûts originales et parfaitement maîtrisées. Chaque bouchée est un plaisir. Une adresse qui dégage une belle énergie, à la fois humaine et gastronomique. On repart le cœur léger et les papilles ravies. Merci pour ce superbe moment ! ♥️ Merci aussi pour notre échange sur la terrasse, bisous de Ugo 🥰

Nouveau restaurant qui m'a réservé une très belle surprise ! Le dîner était tout simplement exquis. Un mélange des saveurs très bien pensé, des plats équilibrés et un personnel tout simplement formidable. Je recommande les yeux fermés.

Une très belle surprise pour ce restaurant dirigé par une équipe jeune depuis quelques mois . Une belle terrasse disponible pour les jours de beau temps. Les cocktails sont très bien fait. Le restaurant propose un menu dégustation à un tarif raisonnable de 55 €. La qualité des plats est vraiment au rendez-vous. les portions peuvent être un peu trop grosses par moment cependant surtout dans le menu dégustation. Tous les plats du menu dégustation s'enchaînent sans aucun problème. Tous les plats sont réussis et le dessert n'est pas trop sucré, tout en légèreté ce qui permet de bien finir le repas. Belle recommandation à venir essayer ce nouveau restaurant à La Teste-de-Buch. C'est une belle option gastronomique au prix raisonnable pour pouvoir en profiter en famille ou en couple.

Coup de cœur gastronomique pour l’Haliotis à La Teste ! J’ai eu le plaisir de déjeuner dans ce restaurant et je le recommande vivement. L’accueil était chaleureux, le service rapide et attentionné. Les plats et cocktails étaient savoureux, joliment présentés, et préparés avec des produits frais de la région. Le cadre est raffiné et agréable : parfait pour passer un bon moment en couple, entre amis ou en famille. Une adresse que je garde précieusement et où je reviendrai sans hésiter !