Restaurant Haliotis

Excellente soirée passée dans ce restaurant au cadre chaleureux. L’accueil a été parfait avec un personnel aux petits soins ! Les cocktails sont excellents et plein d’originalité. Le repas du menu dégustation a été un sans faute avec des plats frais variés et mêlant les différentes nuances de goûts et d’arômes. La présentation visuelle est magnifique et fait voyager. Toute l’équipe montre une connivence remarquable. Enfin nous avons eu le plaisir de rencontrer les chefs cuisiniers qui sont venus se présenter et partager notre expérience. Bref enfin une adresse à la Teste avec un rapport qualité prix remarquable et pleine de fraîcheur !

Une très belle surprise pour ce restaurant dirigé par une équipe jeune depuis quelques mois . Une belle terrasse disponible pour les jours de beau temps. Les cocktails sont très bien fait. Le restaurant propose un menu dégustation à un tarif raisonnable de 55 €. La qualité des plats est vraiment au rendez-vous. les portions peuvent être un peu trop grosses par moment cependant surtout dans le menu dégustation. Tous les plats du menu dégustation s'enchaînent sans aucun problème. Tous les plats sont réussis et le dessert n'est pas trop sucré, tout en légèreté ce qui permet de bien finir le repas. Belle recommandation à venir essayer ce nouveau restaurant à La Teste-de-Buch. C'est une belle option gastronomique au prix raisonnable pour pouvoir en profiter en famille ou en couple.

Un restaurant ou l’accueil est aussi soigné que la qualité des plats servis ! Menu du midi entrée - plat - dessert à 27€ ! Top rapport qualité prix ! Tout est maison, frais et cuisiné de très belle manière ! La carte évolue chaque mois, on reviendra la tester 😉! La cuisine qui vient en fin de service rencontrer les clients et recueillir avis et retours, la petite attention qui montre l’importance que ces personne accordent à leur métier ! Pour finir ! La carte des cocktails est à tester absolument ! Cocktails créations et classiques tout est hyper maîtrisé, laissez vous tenter, vous ne serez pas déçu !

Un moment parfait au restaurant Haliotis ! Des plats raffinés, savoureux et élaborés avec des produits frais de grande qualité. L’accueil est chaleureux, le personnel attentionné et souriant. Une adresse incontournable à La Teste-de-Buch où j’ai passé un excellent moment !

Ein kleines feines Restaurant mit schönem Außenbereich. Das Personal ist sehr aufmerksam, nett und erklärt alles auch auf Englisch. Wir haben das Überraschungsmenü gewählt und waren sehr angenehm überrascht.Es gab einen Gruß aus der Küche, zwei Vorspeisen, einen Hauptgang und ein Dessert. Alles war sehr schön angerichtet. Die unterschiedlichen Texturen und geschmacklich Details machten das Essen zu einer kulinarischen Entdeckungsreise. Weiter so!

Très belle surprise avec la découverte de ce restaurant récemment ouvert. On y mange très bien, le contenu de l'assiette est toujours recherché et bien équilibré, le tout pour un prix très abordable. Même le chien a droit à sa plus belle gamelle 😀 Évidemment, que serait un restaurant sans son personnel ? Dans cet établissement on retrouve des personnes sympathiques et à l'écoute, des qualités qui se raréfient sur la côte. Merci pour l'accueil, le repas ainsi que les conseils sur le restaurant du soir 😉

Cuisine exceptionnelle, mais service à améliorer Nous avons été ravis par la qualité des plats proposés, entrées et desserts excellents en revanche le poisson était très sec. Le service n’était pas vraiment à la hauteur de la cuisine. Les serveurs semblaient peu informés sur la carte, ne sachant pas vraiment la définition de végétarien alors que c’est en option sur leur menu. Néanmoins après avoir demandé en cuisine, le plat végétarien était excellent !

Nous avons passé une soirée formidable chez Haliotis, un restaurant à ne pas manquer dans la région : accueil chaleureux, service aux petits soins, cocktails modernes et une cuisine pleine de goûts ! Très jolie terrasse. Le menu évolue régulièrement et tous les plats sont d’une grande fraîcheur et traduisent un travail sérieux d’harmonie des saveurs 😋 nous reviendrons avec grand plaisir ! Merci à toute l’équipe et aux deux chefs cuisiniers que nous avons eu le plaisir de rencontrer