Sabrina Bourque
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Notre souper était pour l'anniversaire de mon frère. La plupart d'entre nous avons pris 3 entrées et quelques consommations.
J'ai lu d'autres commentaires où l'on mentionne la grosseur des portions et le prix. On ne vas pas dans ce type de restaurant pour en sortir "bourré" mais plutôt pour y vivre une expérience gastronomique. Laissez moi vous dire que notre souper d'hier nous a conquis. La pieuvre est juste merveilleuse, la meilleure que j'ai jamais goûté. Quelqu'un qui aurait des à priori avec ce met pourrait y goûter à l'aveugle et se défaire de ses préjugés. Elle fond dans la bouche! Chaque plat est bien pensé, avec ses émulsions, ses espumas et ses saveurs variées. La pâtissière nous a fait un délicieux montage pour 2 car moi et mon conjoint fêtions aussi notre anniversaire de couple. C'était parfait!
Notre serveur Cédric a été hyper sympathique (et patient avec nos 1000 questions). Il nous a offert un service impeccable, merci à lui.
J'aime mieux sortir moins souvent mais faire une sortie dans un restaurant haut de gamme qui en vaut le détour comme le Helena!!!