Restaurant Le 7367 (sens)

Fantastic food, service and pleasant ambiance. Gourmet food at a good price for the quality. Been here 4 times and each time experience is good, food unique, interesting, beautifully presented, with good friendly service. Highly recommended and for me best choice in Royan for a higher end meal experience! And by experience I mean entire time here. Beautiful table setup when you arrive, aperitif, wide bread selection and with special butters and salt. After meal, relax in lounge area with a coffee menu from all over the world, some nice pastries, and if you desire unique digestives. They also have a well curated selection of alcoholic drinks - cognacs, rhums, whiskeys - again from all over the world - and excellent selection of unique champagne cocktails!

Wow. This is really a well thought out meal. The food is wonderful and the service very attentive. I especially liked the homemade bread and butter selection. The fish was delicious and the tastes as diverse as the colors on the plate.

Our new favourite restaurant in the region. Exquisite in both its menu which has a unique juxtaposition of flavours and the welcoming atmosphere all in control with expert waiters. We were served with a seared tuna slice with a spiced mango purée as an mis en bouche. Then I had Foie gras poêlé à la rhubarbe & fraise, consommé de canard and my husband , Déclinaison autour du crabe Bisque, Frit & Remoulade (Tourteaux, crabe mou, crabe vert) both excellent. He then followed with a lamb wellington and me with and excellent plaice with polenta and vegetables…then the dessert..then the coffee and home made chocolates…I won’t spoil it with too much description …you get the picture, it’s very good ,just go there.

Une petite pépite anneciene sur la côte royannaise. Nous avions réservé 15 jours avant, un hasard mais aussi une bonne idée. Le restaurant affiche complet tous les vendredis et samedis soirs, nous dira plus tard la propriétaire. L'entrée du restaurant donne le ton. L'antichambre du restaurant est meublée de confortables fauteuils et canapés et d'un grand bar. Nous avons donc pu choisir notre menu tout en dégustant d'excellents cocktails et de petits amuses bouches confortablement installés. La salle du restaurant est tout aussi richement décorée, les tables sont espacées, nous ne mangeons pas sur les genoux de nos voisins. Nous avons choisi le menu en 4 services. Et ce fut un délice du début à la fin du repas. Le chef est seul en cuisine avec 2 apprentis et nous nous demandons encore comment il arrive à tout gérer. Mais c'est un parti pris qui l'amène à limiter le nombre de couverts de son restaurant. Nous avons fini par un café et quelques mignardises de retour sur les canapés. Et nous nous souviendrons longtemps de cette première fois dans ce restaurant. Car nous reviendrons, c'est sûr.

Ce restaurant propose une cuisine d’un très haut niveau, surprenante et pleine de saveurs, qui nous emmène vers des horizons totalement nouveaux. Chaque plat est une exploration, une découverte, une émotion. Le cadre est superbement décoré, intimiste et chaleureux. L’accueil est d’une grande gentillesse et le service irréprochable.. Une expérience complète, raffinée et mémorable… au point que l’on se demande où est l’étoile ?

Un sans faute remarquable pour cet établissement qui a su nous combler ma compagne et moi. Le personnel, d'un professionnalisme irréprochable, a été de très bon conseil. Chaque serveur montre qu'il est informé au détail près des produits servis ainsi que des mariages d'aliments proposés. Le concept de décodage (et du lancé de dés à la fin de notre visite) nous a tous les deux agréablement surpris par son originalité que nous n'avons retrouvé pour l'instant nulle part ailleurs. D'ailleurs, dommage que nous n'ayons pas consulté votre site plus en détail avant notre visite :) Un grand merci à l'équipe au complet du 7367 pour son travail exemplaire ❤️

Une découverte qui aura était une claque culinaire ! Nous avons adoré avec ma femme ! Tout est recherché, sublimé… les associations sont dosés parfaitement et on découvre des choses que l’on ne s’attend pas à avoir ensemble… une surprise, une très belle surprise ! Un service où tout y ai présenté parfaitement, on s’occupe très bien de nous et les personnes sont très professionnels. Un petit jeu est proposé sur le site pour découvrir le « sens » ce qui un petit plus et cela sera aussi utilisé si vous voulez vous laisser des messages avec la personne ou les personnes qui vous accompagne… Je confirme que le restaurant porte bien son nom et vous allez avoir vos « sens » en éveil la vue, l’odorat et surtout le goût vous y être fortement sollicité ! Je vous recommande cette découverte ! La carte change régulièrement nous y retournerons avec grand bonheur.

Cadre très agréable, feutré. Ambiance originale, paisible. On se sent bien et on a envie d’y rester ! Les saveurs sont exceptionnelles, originales. Les produits sont très travaillés et de qualité. C’est une belle découverte, les serveurs très sympathiques, les assiettes sont superbes. Nous reviendrons.