D.Thomas
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Si vous êtes de passage dans le secteur de Verneuil-sur-Avre et que vous aimez les plaisirs de la table, n’hésitez pas à découvrir cet établissement gastronomique.
Le chef Cyril COUTIN vous fera voyager avec des plats somptueux, finement présentés, mêlant des associations qui semblent improbables… mais qui se révèlent absolument extraordinaires à la dégustation.
Nous avons opté pour le menu Sensation en quatre séquences :
- Chair de tourteau aux herbes, sauce noix de coco & huile de menthe
- Œuf moulé, crème de champignons
- Dos de cabillaud, riz pilaf & sauce safran
- Filet de bœuf poêlé, fenouil confit
- Fromage Pont-l’Évêque
- Biscuit viennois, figue confite sur une mousse de vin chaud
Un véritable régal du début à la fin !
Que dire de l’accueil de Yasmina : un sourire éclatant, une attention constante et chaleureuse tout au long du repas.
Si je recommande cet établissement ? C’est une évidence.
Merci pour ce moment de grande dégustation !