Restaurant les Reflets
Fine dining restaurant · La Roche-sur-Yon ·

Restaurant les Reflets

Fine dining restaurant · La Roche-sur-Yon ·

Creative tasting menus with exceptional wine pairings

chef's table
gastronomic experience
attentive service
quality ingredients
excellent food
wine pairings
refined presentation
reservations recommended
Restaurant les Reflets by null
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Information

227 Rue Roger Salengro, 85000 La Roche-sur-Yon, France Get directions

€100+

See Menu
Reservations required
Restroom
Popular for lunch
Popular for dinner
Cozy

Information

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227 Rue Roger Salengro, 85000 La Roche-sur-Yon, France Get directions

+33 9 83 25 83 71
restaurantlesreflets.fr
@les.reflets

€100+ · Menu

Features

•Reservations required
•Restroom
•Popular for lunch
•Popular for dinner
•Cozy
•Romantic
•Trendy
•Fancy

Last updated

Jan 15, 2026

Powered By

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"On a busy boulevard a stone's throw from the Église Saint-André d'Ornay, this attractive place is the stronghold of Welsh chef Nathan Cretney and his partner Solen Pineau. A palette of soft hues and bare stone walls contribute to the pleasant and bang-on-trend decor. As for the food, it reflects the quality of the region's splendid produce in a set menu (without options), composed according to what the market has to offer and tending towards the creative." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/pays-de-la-loire/la-roche-sur-yon/restaurant/les-reflets
Restaurant les Reflets

Fergus K.

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What an amazing dining experience, food is exquisite, service is top and the price is reasonable for the top quality food you receive. Try the chef's table for 4, for an up close extra special dining experience. Will return here to eat when next in France without a doubt.

Belinda W.

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Everything was perfect...... Sooo very delicious...a wonderful gastronomic delight.

Jérôme H.

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Excellent.

Arno

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Chef , Nous avons eu l 'immense plaisir de célébrer nos 27 ans de rencontre A la table du chef . Chaque assiette, d'une finesse remarquable à sublimé ce moment important pour nous . Votre talent , votre sens du détail et l'émotion transmise à travers vos créations ont rendu cette soirée inoubliable Merci pour ce voyage culinaire avec ces accords mets et vins d'exception .

Benjamin C.

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Une nouvelle expérience mémorable au restaurant Les Reflets. C’était notre deuxième passage dans ce restaurant étoilé et, une fois encore, nous avons été conquis du début à la fin. Le cadre intimiste crée une atmosphère à la fois rassurante, chaleureuse et raffinée, parfaite pour apprécier pleinement le moment. On s’y sent immédiatement bien, comme accueillis dans un cocon gastronomique. Le couple de gérants, aussi passionné que complémentaire, contribue largement à cette ambiance unique. Monsieur, véritable maestro en cuisine, compose des assiettes d’une précision et d’une créativité remarquables. Chaque bouchée est une découverte, un équilibre parfait entre saveurs, textures et esthétisme. De l’amuse-bouche au dessert, tout est pensé, maîtrisé et présenté avec une élégance qui force l’admiration. Madame, quant à elle, assure un service d’une grande douceur, professionnel sans être guindé, attentif sans être intrusif. Ses conseils de vins, toujours justes et parfaitement adaptés à nos plats, ont sublimé l’ensemble du repas. Sa bienveillance et sa chaleur humaine ajoutent une dimension supplémentaire à l’expérience. En résumé, Les Reflets fait partie des meilleures tables que nous ayons découvertes jusqu’à présent. C’est un lieu où l’on revient avec bonheur, où chaque visite confirme l’excellence et la passion qui animent cette maison. Un immense merci à eux pour leur sympathie, leur talent et leur travail admirable.

PAD P.

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Pour l’anniversaire de notre Bonhomme, nous sommes allés à la découverte de ce restaurant ‘’Les Reflets ‘’. L’adresse se niche dans une petite salle minimaliste et feutrée. En salle, le Service est d’une grande délicatesse : la Patronne, souriante et attentive, mène le ballet avec la même affabilité que le Patron, Chef en cuisine. Une équipe à deux, pour une douzaine de convives tout au plus — une rareté qui donne à chaque instant une valeur particulière. La Cuisine ? Dingue, étonnante. Aucun tintement de casseroles, aucun crépitement, pas même une volute de fumée. Le silence règne en cuisine, seulement ponctué par le souffle discret d’une turbine ou le frottement léger d’un fouet. Les Assiettes ? Dingues ! Équilibre des saveurs, précision des textures, raffinement des présentations : tout concourt à l’émotion gastronomique. Le prix ? Lui aussi surprend par sa justesse, presque déroutante pour une maison étoilée 1* (par rapport à d'autres établissements étoilé / non étoilé). Un conseil : réservez, car la capacité n’excède pas 12 à 14 couverts. Et pour prolonger l’expérience, demandez la Table du Chef : un privilège qui permet d’échanger quelques mots avec ce Chef Patron engageant, tout en observant la maîtrise tranquille de son art. En somme, Les Reflets, sincérité et excellence marchent main dans la main. Bravo à ce duo complice — le succès ne pourra qu’aller croissant. Confucius a dit : « Une image vaut mille mots. » À vous de juger. Quant à nous, une certitude : on y reviendra.

DB M

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Excellent restaurant que nous fréquentions bien avant son étoile ! La cuisine est excellente, les plats superbement présentés, les saveurs incroyables. La table du chef, proposée systématiquement, est une opportunité incroyable de voir Nathan œuvrer en cuisine tout en tenant la conversation et racontant des anecdotes. Solène est au service, toujours aimable, très souriante, et propose des accords mets/vins toujours parfaits.

dominique R.

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Soirée géniale Très belle expérience. Découvertes gustatives au rendez-vous L'accueil au top. Tout est fait pour que l'on soit à l'aise et puisse profiter pleinement du moment. Table dans la cuisine doit être aussi une belle expérience (possibilité de manger tout près du chef à l'œuvre) On reviendra c'est sûr 👋