Restaurant Shiraz - für Genießer

I loved everything about this place. The service, the food, and the wine is a must to pair. Unfortunately I was upset to see the table next to us had a wet dog with a couple in which was somehow allowed in a nice restaurant where I spent around 500$ on 2 people. The worst part is this couple would go outside to smoke after every course and coming back in ruined my experience a little with the smell of cigarettes and dog. Even after a no animals sign posted on the entrance. Otherwise would be 5 stars. This would be considered illegal in America due to restaurant health laws. Also, was surprised to see the man in a messy looking T shirt with graphics on it. Usually this class of a restaurant wouldn't allow this dress code. But, it was the best food and service I've ever had and will be going back given the chance. The waiter was nice enough to take his time in presenting exactly whats being served along with a lovely description along with a little history and knowledge of every wine being paired. Get the wine, they did an excellent job choosing the pairings and it makes the dinner just burst with more flavor. Also, the waiter explained everything in English and accommodated me very well.

Outstanding food. Proffesional service. Reasonable price. Definitely, i will ne there during my next visit to the Ruhr area. I am not a wine drinker but selection seemed very reach.

To start, my first review was 4 stars due to atmosphere complications in which were less desirable. I revisited again because I loved the food and service so much as well as my last trip to Germany. Our server Friedrich was incredibly knowledgeable and presented the highest of professional service as well as accommodating in English. They also are always changing the menu so it's always a nice change showing the talent the cooks have with unique flavor combinations as well as an overly impressive plate display. Worth every penny in the price as being a Michelin star quality restaurant compared to others I've seen in places like Washington DC. Once again, even if you are not into wine, I highly recommend getting the pairing option. They do a very good job in the choices to compliment every course. I even had to buy a bottle to bring back to the States that I wish I could find here.

Great place! Good food, good wine, good service, unpretentious...I have only good impressions! Definitely reccomend

Excellent service. Great dishes and wine. Very respectful atmosphere.

good

Wir wollten schon seit längerem das Restaurant Shiraz testen und nun war es endlich soweit. Da wir aufgrund des Weintrinkens nicht mit dem Auto wieder nach Hause fahren konnten, hatten wir das Postboutique-Hotel in Wuppertal zum Übernachten gebucht. Um 17.30 Uhr wurden wir pünktlich vom Fahrservice des Shiraz abgeholt. Der junge Fahrer war sehr freundlich und höflich. Während der Fahrt stellte sich heraus, dass es der Sohn des Inhabers war. Wir hatten den Tisch für 18.00 Uhr reserviert, waren aber schon gegen 17.45 Uhr vor Ort und wurden vom Inhaber des Shiraz, Herrn Akgün, erwartet und sehr freundlich begrüßt. Während unseres Aufenthalts kümmerte er sich rührend um uns. Mehrmals kam er an unseren Tisch und wir konnten auch persönliche Gespräche führen, was wir sehr schätzen. Entschieden hatten wir uns für das Gänge-Menü mit Weinbegleitung. Jeder Gang war ein kulinarisches Meisterwerk. Das Auge wie auch der Gaumen wurden hier mehr als verwöhnt. Mehr möchten wir nicht schreiben: die Bilder sprechen für sich. Auch die Weinbegleitung passte perfekt zum Essen. Nebenbei möchten wir erwähnen, dass beim Ein- und Nachschenken des Weins nicht „gegeizt“ wurde. Woanders haben wir diesbezüglich schon festgestellt, dass nur die üblichen 0,1 Liter pro Gang serviert wurden. Nicht nur Herr Akgün kümmerte sich um uns, auch alle anderen Bedienungen schauten regelmäßig vorbei, ob wir zufrieden und mit Getränken versorgt sind. Wir fühlten uns im Shiraz „ pudelwohl“ und in jeder Hinsicht sehr gut aufgehoben. Jeder, der ein wirklich sehr gutes Gourmetrestaurant ausprobieren möchte, sollte hier einen Tisch reservieren. Wir danken Herrn Akgün, seinem Sohn und der gesamten Mannschaft für diesen wunderschönen und gelungenen Abend. Das Restaurant trägt seinen Michelin-Stern nicht zu Unrecht! PS: Wir wurden auch sicher wieder in unser Hotel gebracht.

Wir waren heute zu unserem Hochzeitstag das erste Mal im Shiraz. Es war ein grandioser Abend mit einem fantastischen Menü und einer tollen Weinbegleitung. Wir haben als Ergänzung das Wagyu-Fleisch geordert, welches vorzüglich war. Wir kommen sehr gerne wieder. Ein rundum wunderschöner Abend mit erstklassigem Service. Sehr zu empfehlen! Herzliche Grüße Nelly, Leon Aljoscha & Jörg Dasbach