Restaurant Stilbruch

Restaurant · Karlsruhe

Restaurant Stilbruch

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Scheffelstraße 58, 76135 Karlsruhe, Germany

Photos

Restaurant Stilbruch by null
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Highlights

Seasonal dishes & wine on leafy terrace; surprise menus  

Featured on Michelin
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Scheffelstraße 58, 76135 Karlsruhe, Germany Get directions

restaurantstilbruch.com
@stilbruch_by_livingroom

€100+

Reserve

Information

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Scheffelstraße 58, 76135 Karlsruhe, Germany Get directions

+49 160 98280556
restaurantstilbruch.com
@stilbruch_by_livingroom

€100+

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Features

wifi
payment credit card
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reservations

Last updated

Aug 10, 2025

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Stilbruch

"This smart restaurant proposes a surprise menu comprising four to seven courses, in which good use is made not only of regional but also international ingredients. Diners are treated to dishes such as Atlantic cod with spinach cream, wild broccoli, king oyster mushrooms, walnuts and a Parmesan beurre blanc. A vegan set menu is also available. The friendly and courteous front-of-house team will also be able to help you choose the perfect bottle of wine. In summer, secure yourself a spot on the cosy terrace." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/baden-wurttemberg/karlsruhe/restaurant/stilbruch
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Unrulybug

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This place is amazing! Loved every second of it! Vegan menu was world class 🥰

Dafni

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Delicious food and very friendly people. On the pricey side but that's what you get for good food. Also great food and great service during the lockdown for takeaway!

Thorsten Reiser

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Super!

Ibrahim Sen

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Das Essen war ausgezeichnet und der Service super nett und familiär. Wir hatten Glück mit dem Wetter und konnten daher in dem wunderschönen Innenhof den Abend verbringen. Ich hatte die alkoholfreie Begleitung- die beste, die ich je hatte, die Getränke waren ausgefallen und echt lecker. Komme gerne wieder und bin schon auf die nächsten Kreationen dieses Kochs gespannt.

Alisa Gaum

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Wir waren bereits Anfang Juni im Stilbruch, aber es war so toll, dass wir gerne zurückdenken Es gibt eine begrenzte Anzahl an Tischen, was es sehr gemütlich macht. Der Service ist hervorragend und wir wurden super durch den Abend begleitet. Wir hatten das vegane 4 bzw. 5 Gang Menü und wir sind immer noch so begeistert. Es war alles unglaublich lecker und mit so viel Liebe kreiert. Man merkt bei jedem Gang, dass unglaublich viel Leidenschaft aber auch Arbeit dahinter steckt. Wir werden sicherlich bald wieder vorbeikommen und freuen uns schon jetzt auf einen tollen Abend mit unfassbar gutem veganem Essen!

Chi Xii

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Unscheinbares Restaurant. Wenn man rein kommt wird man sehr positiv überrascht. Die Atmosphäre ist gehoben und doch lässig. Der Service ist top. Man fühlt sich wie bei Freunden und wird sehr herzlich empfangen und durch den Abend geleitet. Die Gerichte waren durchweg exzellent. Auch die alkoholfreie Getränkebegleitung hat uns super gefallen und war mal etwas Neues. Wir können das Stilbruch wärmstens empfehlen. Hier hat alles gepasst. Wir kommen definitiv wieder. Danke für den schönen Abend und das tolle 7-Gang-Menü.

X O

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Sensationell! Das Überraschungsmenü-Konzept ist jetzt nichts für diejenigen die lange dicke Speisekarten durchblättern, aber perfekt für uns, wir essen im Prinzip fast alles und lassen uns gerne überraschen. Und die Überraschung ist mehr als gelungen. Wir hatten das 6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung. Unbedingt die Weinbegleitung nehmen, die empfohlenen Weine waren alle sehr außergewöhnlich und hoben die eh schon tollen Speisen nochmals auf ein anderes Niveau. Es ist für uns nur noch eine Frage der Zeit bis das Stilbruch seinen ersten Stern bekommt!

hannah

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Wir sind große Fans vom Stilbruch! Am Anfang hatten wir ein wenig Bange, in dieser Restaurantklasse völlig Fehl am Platz zu sein jedoch ist hier eine absolut Wohnzimmer-Wohlfühlatmosphäre. Neben der klassischen Weinbegleitung kann man auch eine alkoholfreie Begleitung bestellen, die total ausgefallen und raffiniert ist. Bei Sonderwünschen wird man nicht schief angeschaut, sondern man versucht - so weit es geht - darauf einzugehen.