"Let's first clarify the meaning of Ter:Govw – it refers to Tergouw, which is the city of Gouda's historical name. This warm and welcoming restaurant is located close to the city centre, by a canal. The chefs present a set menu that, from amuse-bouche to dessert, resonates with today's culinary zeitgeist. This translates to a reverence for the classics combined with an appreciation for zesty flavours and Asian seasonings. The menu could open with a creative take on tuna nigiri, paired with a leek-infused beurre blanc, followed by succulent tournedos Rossini encircled by a glossy Madeira jus. As for what to drink, simply rely on the fine wine pairings recommended by the house." - Michelin Inspector
This restaurant is a favourite haunt of ours and when it changed names due to a change in partnership, we were intrigued what the new partnership had to offer. Well we were in for a treat as the bar has been raised. Everything just feels better. The decor is tasteful and warm. The waiters do a fantastic job making you feel at home. We settled for the six course menu with a half wine pairing. Everything tasted fantastic and the wines were beautifully paired. I am so happy to see this restaurant back in action again ;-)
Daniël Henriques Ventura F.
Google
Loved it
Harmen V.
Google
Een absoluut toprestaurant. Ik ben hier de afgelopen maand twee keer geweest en beide keren was het fantastisch. De steak tartare en tournedos Rossini waren geweldig, maar de ster van de avond was het gerecht met coquilles en tom kha kai. Het personeel is kundig en vriendelijk en de bijpassende wijnen heerlijk. Hier gaan we vaker komen!
Ja wat moet je ervan zeggen. Het eten is van sterrenniveau, de inrichting is casual, de sfeer is ontspannen, de bediening is attent en goed, de bijpassende wijnen zijn spot-on.. Geen verbeterpunten!
Jaco van der W.
Google
Heel goed en gezellig restaurant. Heerlijk gegeten, mooie gerechten met prima smaken. Voor onze zoon van 6 werd een speciaal 3 gangen kindermenu samengesteld. Met op zijn verzoek een pannenkoek en daarna een stukje witvis. Wij genoten van het chefs menu. Vooral de tournedos was subliem. Jaap en Joe hebben een prachtig restaurant neergezet.
E S
Google
Een grote aanrader. Op mooi plekje in Gouda. Het 6 gangen menu was heerlijk en een lust voor t oog. Bediening erg vriendelijk en spontaan geen stijf gedoe. De bijpassende wijnen smaakten heerlijk bij de gerechten. De prijs kwaliteitverhouding is uitstekend. We komen zeker terug.
Roel C.
Google
Eten was erg goed. Service uitstekend, niet opdringerig. Prijs kwaliteit prima.