Chef Drew Deckman Opens 31ThirtyOne in San Diego | Eater San Diego
"While working in Europe, I earned a Michelin star for Restaurant Vitus in Germany in 2003, reflecting Deckman’s longtime pedigree with notable culinary figures and kitchens." - Candice Woo
Valle de Guadalupe Chef Drew Deckman Opens New San Diego Restaurant in North Park | Eater San Diego
"During his decade working in Europe, he cooked alongside masters like Paul Bocuse and earned a Michelin star at Restaurant Vitus in Germany." - Candice Woo
Simple, but good and generous. Nice prices and wonderful location !
Lilly Fings
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Der Service war bereits mit wenigen Gästen völlig überfordert. Wirklich lange Wartezeiten muss man hier gerne in Kauf nehmen wollen. Preise und Leistungen passen in keiner Weise zusammen. Die Gerichte sind komplett überteuert bei gleichzeitig minimaler Qualität. Es ist eine gute Idee stattdessen die Pizzeria im Nachbarort aufzusuchen.
Haibert Rodebusch
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Es wird Zeit für ein Update!
Mit der neuen Leitung kam endlich auch in die Küche wieder Bewegung!
Ambiente:
Nach wie vor eins der schönsten Restaurants in der Region.
Service:
Sehr aufmerksam, freundlich und top ausgebildet.
Karte:
Kleine aber feine Karte, saisonale Sonderkarten und gut zusammengestellte Menues.
Küche:
Handwerklich top, geschmacklich ebenso.
Fazit:
Endlich ist das Vitus wieder da wo es hingehört.
Tolles Essen in extrem schöner Atmosphäre. Absolute Empfehlung!
Serena B.
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Sehr schöner Abend mit hervorragendem Essen. Alles war mit viel Liebe angerichtet und hat großartig geschmeckt. Dazu ein herzlicher und zuvorkommender Service. Ich komme gerne wieder.
Ellen Veddeler
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Alles super. Tolles Ambiente, tolles Essen und sehr freundliche Mitarbeiter.
Etwas störend fand ich nur, da zur unsere Zeit sehr viel ältere Leute anwesend waren, die wie wir Nachmittags eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen essen wollten, lange warten mussten, da nur eine nette Mitarbeiterin im Restaurant war.
Claudia Lehmkemper
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Wir waren für einen 2tägigen Kurzurlaub zu unserem Hochzeitstag im Hotel Reinstorf und hatten Halbpension gebucht. Das Frühstücksbüffet und das Abendessen erhielten wir im Restaurant Vitus. Das Ambiente war sehr schön.Das Frühstücksbüffet war wirklich ausreichend und gut.Zum Abendessen gab es ein 2 Gang Menü, dieses war vom Geschmack köstlich.Das Personal war zuvorkommend und echt freundlich. Zu unserem Hochzeitstag konnten wir zu unserer Überraschung,an einem dekorierten Tisch Platz nehmen.😍Wir können dieses Restaurant nur weiter empfehlen.😊
Das Restaurant gehört zum Heide Hotel und das Ambiente ist ganz schön. In der Speisekarte findet man keine große Auswahl, aber Currywurst und Rostbratwurst, da ist qualitativ mehr drin, auch wenn die anderen Essen auf der Karte hochwertiger sind! Das gewählte Essen war in Ordnung und der Service freundlich.