Restaurant ZUM ADLER

I had the pleasure of dining at Adler today, and it was nothing short of amazing. From the moment we walked in, the staff greeted us with warm smiles and exceptional hospitality, making us feel truly welcome. The food was the highlight of our visit. Every dish we ordered was prepared to perfection, bursting with flavors that tantalized our taste buds. The attention to detail in both presentation and taste was evident, showcasing the culinary expertise of the chefs. What made our experience even more memorable was the staff's attentiveness and friendliness. They went above and beyond to ensure our dining experience was comfortable and enjoyable, consistently providing service that was both professional and personable. Adler has undoubtedly set a high bar for fine dining. I highly recommend this restaurant to anyone looking for superb food and a welcoming atmosphere. A big thank you to the entire team at Adler for making our meal an unforgettable experiece!

All good and enjoyed. Better then expected for the location

Indeed a great place to be there for having food.. great service and very polite staff

Romantic and warm place , Very good service and food ! Recomend

Das Restaurant Zum Adler überzeugt vor allem kulinarisch: Die Küche liefert auf sehr hohem Niveau. Das von uns bestellte Steak (Medium) wurde perfekt gegart und punktgenau serviert – ein Beispiel dafür, wie es besser kaum geht. Für mich als BBQ-Blogger sehr entscheidend. Die Cognac-Soße war aromatisch und ausgewogen, schlichtweg hervorragend. Auch der Aperitif erwies sich als stimmiger Einstieg in den Abend. Der Service war freundlich und kompetent, aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Dennoch entstand stellenweise der Eindruck, in einer Art Verkaufsveranstaltung zu sitzen: Es wurden mehrfach zusätzliche Spezialitäten präsentiert, die den eigentlichen Rahmen des Menüs überstiegen. Ein Wermutstropfen: Obwohl wir im Rahmen einer schriftlichen Reservierung explizit auf unseren Hochzeitstag hingewiesen hatten, blieb dieser Hinweis unbeachtet. Weder eine Gratulation noch eine kleine Aufmerksamkeit oder besondere Tischgestaltung fanden statt. Gerade bei einem Anlass wie diesem wäre ein solches Detail ein schöner Ausdruck von Gastfreundschaft gewesen. Fazit: Hervorragende Küche mit handwerklicher Präzision, ein Service von hoher Qualität – aber kleine Defizite im Gespür für den besonderen Anlass. Kulinarisch eine klare Empfehlung, atmosphärisch mit leichten Abstrichen.

Eine Empfehlung in allen Bereichen. Wir waren als Paar dort an einem Mittwochabend essen (Reservierung empfohlen) und waren rundum zufrieden. Der Service ist sehr aufmerksam, wir haben uns aus den Menü (vegan/ mit Fleisch/ Fisch) jeweils ein fünf Gänge Menü zusammen gestellt. Alles konnten wir völlig flexibel zusammen stellen. Das Essen war hervorragend, mit viel Liebe zum Detail und von sehr guter Qualität. Der Preis war für diese Art von Essen sehr angemessen. Es ist dort auch möglich aus der Karte oder aus den Gängen eine Einzelspeise zu wählen. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Wir haben zu sechst dort einen wunderschönen Abend erlebt. Sowohl das lecker zubereitete Essen über traf unsere Erwartungen. Auch die angebotenen Weine waren hervorragend. Der sehr aufmerksame, freundliche Service machte den Abend perfekt. In jedem Fall kommen wir wieder.

Es war mein 1. Besuch im Adler. Und wohl auch mein letzter. Vorweg: Wir gehen gern gut essen. Und wir sind gern bereit, für einen gelungenen Abend und gutes Essen auch entsprechend zu bezahlen. Leider war dieser Abend eine "Katastrophe". Die Räumlichkeiten sind sehr schön und einladend. Der Service ist gut und aufmerksam. Trotzdem hat vieles an diesem Abend nicht gestimmt. Wir haben fast 2 Stunden auf unseren 1. Gang warten müssen. Erst auf unsere Nachfrage wurde uns dann eröffnet, dass die Küche unterbesetzt ist. Andere Tische, die nach uns gekommen sind, waren aber trotz mehrerer Gänge schon fertig, bevor wir überhaupt unseren 1. Gang erhalten haben. Finde ich jetzt nicht so gut und man kommt sich vor wie ein Gast 2. Klasse. Ich muss dazu sagen, dass wir mit 6 Gängen das größtmögliche Menü überhaupt gewählt haben. Nachdem man uns dann versichert hat, dass unsere Essen gleich kommt, hat es immer noch gedauert. Nach dem 1. Gang hieß es dann, "es geht sofort weiter". Nach über 30 min kam dann der nächste Gang. Wir waren nach über 4 Stunden dann auch durch mit dem Essen, mit Genuss hatte das zu dieser Zeit wirklich nichts mehr zu tun. 2 Gänge waren versalzen, das Fleisch kalt. Wir haben sogar Bescheid gesagt, aber außer "Entschuldigung" vom Service kam nicht viel (die können ja auch mal am wenigsten was dafür). Wenn es mein Restaurant gewesen wäre, wäre ich als Inhaberin zumindest mal beim Gast erschienen, um mich zu entschuldigen. Aber ich bin ja nicht die Inhaberin. In meinem Freundes- und Bekanntenkreis loben so viele das Adler und sagen gleich dazu, dass es ja auch so kostspielig ist. Als wäre es was super elitäres. Ist es aber nicht. Die Überraschung ist leider komplett in die Hose gegangen.