Risto macelleria Terrazza Menoni

Italian restaurant · Ricorboli

Risto macelleria Terrazza Menoni

Italian restaurant · Ricorboli

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Piazza Lorenzo Ghiberti, 11, 50122 Firenze FI, Italy

Photos

Risto macelleria Terrazza Menoni by null
Risto macelleria Terrazza Menoni by Macelleria a Firenze Luca Menoni/Facebook
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Highlights

Butcher-to-table street food; tartare, stewed beef, lampredotto  

Featured in Eater
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Piazza Lorenzo Ghiberti, 11, 50122 Firenze FI, Italy Get directions

terrazzamenoni.it
@menoni1921

€20–30 · Menu

Reserve

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Piazza Lorenzo Ghiberti, 11, 50122 Firenze FI, Italy Get directions

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Oct 18, 2025

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The 10 Best New Restaurants in Florence, Italy | Eater

"Hungry market shoppers can now dine at one of city’s best butchers, Macelleria Menoni, which cooks local cuts from behind the case. Lunch here is a butcher-to-table, street-food-style experience on a tiny indoor terrace inside Mercato Sant’Ambrogio. Diners dig into hearty preparations like stewed beef in a Renaissance-style dolceforte sauce; fried meatballs; and Florence’s quintessential street food, lampredotto, or cow stomach, served on toast. To break up the protein-filled feast, sides include potatoes and a tangle of garlicky chard." - Coral Sisk

https://www.eater.com/maps/best-new-restaurants-florence-italy-heatmap
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max sombeg

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Really lovely place in Sant'Ambrogio Market! Bistecca Fiorentina was super high quality and delicious, staff was super helpful to gauge quantity aswell as final decision of which cut to get :) would highly recommend, if you want to try bistecca fiorentina I suggest here !

Alessia P

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Attratta dalle recensioni positive ho deciso di provare questo risto macelleria da Luca Menoni all'interno del Mercato Sant'Ambrogio. Cibo buonissimo, tartare e bistecca di scottona con cipolle al forno stratosferiche. E poi Elisabetta ci ha deliziato con il tiramisù fatto appositamente per festeggiare il compleanno e Luca ci ha offerto un brindisi. Carne buonissima e banco macello super fornito anche con piatti pronti per essere cucinati. Grazie di tutto e a presto! Ale e Simo Ah...il mercato di Sant'Ambrogio è bellissimo con tanti banchi di frutta e verdura all'esterno e poi tante cose buone all'interno.

Giada

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All'interno del Mercato di Sant'Ambrogio, sopra il banco della Macelleria Menoni, sorge il ristorante -terrazza omonimo, specializzato in tartare e hamburger. Il menù non è molto ampio ma propone piatti con abbinamenti di sapori semplici, ma molto interessanti. Particolare, come antipasto, il patè di fegatini con scaglie di cacao amaro al 70%, accompagnato da una composta di pompelmo rosa e del pan brioche. Il gusto pungente del paté, esaltato dal cioccolato e stemperato dal dolciastro del pane, ben si sposa con l'amarezza del pompelmo, molto fresco al palato. Ottima la "Tartare Duomo" con acciughe, cipolle di tropea e capperi. Il piatto non risulta troppo condito e la qualità di certi ingredienti non è altissima, ma ciò è giustificato dal costo contenuto del piatto. La qualità della carne, battuta fresca al momento, è lodevole. Anche semplice con solo olio e limone sarebbe eccezionale. Lo staff è veramente molto gentile, simpatico e accogliente, ti sembra di pranzare in famiglia. Mi è stato offerto del prosciutto crudo davvero eccezionale, da comprare assolutamente se capita l'occasione. Molto buono anche il pane di accompagnamento, di diverse tipologie di grano. Giusto rapporto qualità-prezzo. Davvero una piacevole scoperta, se si considera che è tutto preparato nel banco di macelleria sottostante . Da ritornare assolutamente per provare le proposte calde.

salvatore filosa

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Son stato qui a fine febbraio, ero in vacanza a Firenze, il miglior posto in cui ho mangiato in 3 giorni e mi permetto di dire il miglior posto dove avrei potuto mangiare. Son passati 4 mesi da quando son stato da voi, vi ho pensati e mi siete mancati. Posto ovviamente consigliatissimo. Aggiungo maggiori dettagli, abbiamo mangiato in due con il tagliere e preso i due piatti in foto, pappardelle con fegatini e tagliata. Ingredienti ricercati e saporitissimi, ricordo molto bene i fegatini ed il sale nero. Il tutto viene servito in terrazza attraverso un montacarichi collegato con la cucina-macelleria a piano terra. Aggiunta acqua e vino abbiamo speso 51€, assolutamente ben spesi. Tornerò sicuramente quando avrò modo

fabien bonacci

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Locale posto al piano superiore del mercato di San Lorenzo. Servizio ottimo Fiorentina buona ma nn eccellente, metodo di cottura da rivedere sicuramente, carne non al sangue praticamente crudo e fredda.Buona scelta di vini, e buone le patate.

maurizio chiusa

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Ottima esperienza. Mangiare al mercato è di per se simpatico ed affascinante, ma qui ci siamo sentiti coinvolti e di famiglia. Servizio spettacolare. Ci torno sicuramente.

LUIS GARCIA LOPEZ

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Curioso restaurante en el mercado. Calidad superior y precio proporcionado. El único problema es que no dispone de servicios y debes ir fuera del mercado, pagando. Aún así merece la pena

Maria

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Situato all'Interno del mercato di Sant'Ambrogio questa ristomacelleria da la possibilità di mangiare propria sopra la macelleria. La carne è semplicemente fantastica. Eravamo in sei e siamo stati tutti pienamente soddisfatti, solo un piccolo errore in un contorno delle patate. Raccomandata la prenotazione perché i posti sono pochi e il locale molto gettonato! Torneremo