Ristorante Forme

Italian restaurant · Brescia

Ristorante Forme

Italian restaurant · Brescia

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Via Codignole, 52, 25124 Brescia BS, Italy

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Ristorante Forme by null
Ristorante Forme by michelin.com
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Highlights

Concrete cuisine, refined atmosphere, expert chef, excellent wine list  

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Via Codignole, 52, 25124 Brescia BS, Italy Get directions

formerestaurant.it
@forme_restaurant

€100+

Reserve

Information

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Via Codignole, 52, 25124 Brescia BS, Italy Get directions

+39 030 240 0353
formerestaurant.it
@forme_restaurant

€100+

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Features

wifi
payment credit card
Tap to pay
reservations
reservations required

Last updated

Oct 24, 2025

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@michelinguide

"Having worked in Michelin-starred restaurants such as Miramonti l'Altro, Arianna Gatti has now achieved her dream of opening her own restaurant. In this restored old building featuring designer-style details and a charming outdoor space, she serves an extensive selection of intensely flavoured dishes from her native Abruzzo and the region of Lombardy where she trained as a professional chef. A delightful all-round dining experience." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/lombardia/brescia/restaurant/forme-restaurant
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Sergiy Dynchev

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Wonderful experience!

Roberto Piccioli

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Ristorante super consigliato.Piatti e servizio impeccabili. Location molto bella. Complimenti allo chef Arianna e a Elisa

Giuseppe Bonura

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Bellissima Location immersa nel verde! è molto bello mangiare e rilassarsi in un contesto del genere, isolati dai rumori della città. Menù degustazione “origini” oltre ad essere ben bilanciato è veramente un viaggio di sapori che con alcune note riporta in Abruzzo. Dalla cucina alla sala tutto lo staff si è mostrato altamente professionale e attendo alle esigenze del commensale. Rapporto qualità prezzo ottimo considerata la totalità dell’esperienza.

Snijana Fedorova

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Bellissima esperienza. Proposta della chef molto interessante e veramente squisita. Location bellissima e grazie ai piccoli dettagli si crea un ambiente estremamente piacevole. Come la musica giusta di sottofondo, l’accoglienza e l’attenzione ad ogni dettaglio del personale di sala, in certi momenti informale e che ti fa sentire a tuo agio. Ci ritornerò con molto piacere.

Carla Capasso

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Location semplicemente perfetta, con u a atmosfera molto raffinata. La cugina della chef Arianna Gatti è sempre una garanzia. Assolutamente super consigliato!

Michele Mezzina

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Sinceramente ben poco da dire. Detto che io sono stato ad un pranzo aziendale con menù fisso, contrariamente a quanto accade in questo tipo di eventi, questo ristorante mi ha davvero colpito. Sapendo che lo chef proveniva da un ristorante stellato molto famoso, ero preparato ma comunque i piatti mi hanno fatto un grande effetto: non parlo solo di senso estetico ma in generale. Nella loro semplicità, accostamenti mai banali portano sempre il piatto al voluto equilibrio, taluni magari più verso le morbidezze, altri verdo le durezze. Ma sempre senza stancare, elemento non certo banale. Staff super preparato e davvero gentile. Ci tornerò per una serata ‘normale’ sicuramente, lo voglio testare sul menù quotidiano sicuro che sarà promosso a pieni voti anche in quel contesto😊

Ugo Gecchelin

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Eleganza, calore, servizio, qualità e raffinatezza. Una gradita sorpresa la proposta di questo locale, che fin dall’inizio stupisce per la classe e l’accoglienza. Parecchie sale, separate una dall’altra per la massima tranquillità, una sapiente illuminazione che mostra i dettagli e non disturba, un ambiente caldo e intimo che mette a proprio agio. Un menù non banale, che innova e incuriosisce, con piatti alla carta e due menù degustazione. Piacevoli e gustosi anche i piatti di benvenuto e la piccola pasticceria finale. La chef è davvero bravissima, la delicatezza dei sapori e gli accostamenti sono il punto forte, la qualità delle materie prime non può che confermare l’alto livello di questo ristorante. Il servizio è ottimo, sempre presente ma mai invasivo. Carta dei vini completa ed ineccepibile. Per il resto lascio alle immagini.

Marghe

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Siamo stati a cena da Forme e l’esperienza è stata davvero eccellente. Il personale è stato solare, attento e disponibile, sempre presente al momento giusto ma mai invadente. Ci siamo sentiti accolti e a nostro agio fin da subito, grazie anche al sorriso e alla professionalità di Elisa, Gioele e Tiziano, che ci hanno serviti con grande cortesia. La cucina è ottima: piatti curati, ben presentati e con sapori equilibrati. Una vera coccola per il palato, in un ambiente piacevole. Un posto dove tornare sicuramente, sia per la qualità del cibo che per l’accoglienza genuina. Complimenti!