Ristorante Forme
Italian restaurant · Brescia ·

Ristorante Forme

Italian restaurant · Brescia ·

Authentic Abruzzo & Lombardy cuisine in refined setting

Ristorante Forme by null
Ristorante Forme by michelin.com
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Via Codignole, 52, 25124 Brescia BS, Italy Get directions

€100+

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Via Codignole, 52, 25124 Brescia BS, Italy Get directions

+39 030 240 0353
formerestaurant.it
@forme_restaurant

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Last updated

Dec 2, 2025

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"Having worked in Michelin-starred restaurants such as Miramonti l'Altro, Arianna Gatti has now achieved her dream of opening her own restaurant. In this restored old building featuring designer-style details and a charming outdoor space, she serves an extensive selection of intensely flavoured dishes from her native Abruzzo and the region of Lombardy where she trained as a professional chef. A delightful all-round dining experience." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/lombardia/brescia/restaurant/forme-restaurant
michelin.com
Ristorante Forme

Sergiy D.

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Wonderful experience!

Jacopo F.

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Ottima cena menu Origine ben strutturato, ottimi primi e ottimi antipasto. Un filo meno azzeccati i due secondi mancava il guizzo per me però quaglia ottima qualità. Dolce buono ma fin troppo amaro forse mancava un tocco di contrasto una nota acida o dolce però ottimo servizio e bella location. Odore di stella a breve

Giuseppe B.

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Bellissima Location immersa nel verde! è molto bello mangiare e rilassarsi in un contesto del genere, isolati dai rumori della città. Menù degustazione “origini” oltre ad essere ben bilanciato è veramente un viaggio di sapori che con alcune note riporta in Abruzzo. Dalla cucina alla sala tutto lo staff si è mostrato altamente professionale e attendo alle esigenze del commensale. Rapporto qualità prezzo ottimo considerata la totalità dell’esperienza.

Roberto P.

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Ristorante super consigliato.Piatti e servizio impeccabili. Location molto bella. Complimenti allo chef Arianna e a Elisa

Davide R

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Ho provato il menù degustazione Racconti con accompagnemento vini. Menziono la trota, l'anguilla e il rombo. Piatti veramente squisiti.Il personale di sala è molto gentile così come il sommelier. Il ristorante è arredato con sobrietà e gusto.

Carla C.

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Location semplicemente perfetta, con u a atmosfera molto raffinata. La cugina della chef Arianna Gatti è sempre una garanzia. Assolutamente super consigliato!

Michele M.

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Sinceramente ben poco da dire. Detto che io sono stato ad un pranzo aziendale con menù fisso, contrariamente a quanto accade in questo tipo di eventi, questo ristorante mi ha davvero colpito. Sapendo che lo chef proveniva da un ristorante stellato molto famoso, ero preparato ma comunque i piatti mi hanno fatto un grande effetto: non parlo solo di senso estetico ma in generale. Nella loro semplicità, accostamenti mai banali portano sempre il piatto al voluto equilibrio, taluni magari più verso le morbidezze, altri verdo le durezze. Ma sempre senza stancare, elemento non certo banale. Staff super preparato e davvero gentile. Ci tornerò per una serata ‘normale’ sicuramente, lo voglio testare sul menù quotidiano sicuro che sarà promosso a pieni voti anche in quel contesto😊

Ugo G.

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Eleganza, calore, servizio, qualità e raffinatezza. Una gradita sorpresa la proposta di questo locale, che fin dall’inizio stupisce per la classe e l’accoglienza. Parecchie sale, separate una dall’altra per la massima tranquillità, una sapiente illuminazione che mostra i dettagli e non disturba, un ambiente caldo e intimo che mette a proprio agio. Un menù non banale, che innova e incuriosisce, con piatti alla carta e due menù degustazione. Piacevoli e gustosi anche i piatti di benvenuto e la piccola pasticceria finale. La chef è davvero bravissima, la delicatezza dei sapori e gli accostamenti sono il punto forte, la qualità delle materie prime non può che confermare l’alto livello di questo ristorante. Il servizio è ottimo, sempre presente ma mai invasivo. Carta dei vini completa ed ineccepibile. Per il resto lascio alle immagini.