Ristorante Forme

Wonderful experience!

Esperienza 🔝. Se la cucina italiana è patrimonio dell'UNESCO qui ci sono tutte le ragioni. Meritato il premio alla chef Arianna Gatti. Ho mangiato anche cio che normalmente non avrei mai mangiato. Super attenzione ai particolari e personale molto preparato . Cucina ricercata e ottima la selezione di vini che hanno accompagnato la cena.

Livello qualità prezzo assolutamente ottimo. Abbiamo speso 110€ a testa in 4, mangiando davvero molto bene, e €80 erano per la bottiglia di vino. Per me il prezzo è giustificato quando dico “wow, questo è un nuovo sapore e mi piace”, ed è stato così praticamente per ogni piatto. Io consiglio 2 portate come abbiamo fatto noi, perché oltre alle 2 portate richieste vengono portati tanti altri assaggi particolarmente sfiziosi che valgano assolutamente il prezzo finale. Sono uscita soddisfatta e con la pancia piena. Ho amato tutto.

Ottima cena menu Origine ben strutturato, ottimi primi e ottimi antipasto. Un filo meno azzeccati i due secondi mancava il guizzo per me però quaglia ottima qualità. Dolce buono ma fin troppo amaro forse mancava un tocco di contrasto una nota acida o dolce però ottimo servizio e bella location. Odore di stella a breve

Sono stata in questo bistró per una pausa pranzo con dei colleghi e ci siamo trovati davvero molto bene. L’ambiente è accogliente e curato, perfetto sia per una pausa veloce che per un pranzo più tranquillo. Ci sono anche delle salette private, ideali per chi cerca un po’ più di riservatezza. La cucina è di alto livello: si sente la qualità degli ingredienti e l’attenzione nella preparazione dei piatti. Il personale è gentile, attento e preparato, ci hanno fatto sentire subito a nostro agio. Nonostante la qualità sia davvero alta, i prezzi sono più che giusti — un ottimo rapporto qualità-prezzo, cosa non sempre scontata. Un’ottima scoperta, ci tornerò sicuramente!

Bellissima Location immersa nel verde! è molto bello mangiare e rilassarsi in un contesto del genere, isolati dai rumori della città. Menù degustazione “origini” oltre ad essere ben bilanciato è veramente un viaggio di sapori che con alcune note riporta in Abruzzo. Dalla cucina alla sala tutto lo staff si è mostrato altamente professionale e attendo alle esigenze del commensale. Rapporto qualità prezzo ottimo considerata la totalità dell’esperienza.

Sinceramente ben poco da dire. Detto che io sono stato ad un pranzo aziendale con menù fisso, contrariamente a quanto accade in questo tipo di eventi, questo ristorante mi ha davvero colpito. Sapendo che lo chef proveniva da un ristorante stellato molto famoso, ero preparato ma comunque i piatti mi hanno fatto un grande effetto: non parlo solo di senso estetico ma in generale. Nella loro semplicità, accostamenti mai banali portano sempre il piatto al voluto equilibrio, taluni magari più verso le morbidezze, altri verdo le durezze. Ma sempre senza stancare, elemento non certo banale. Staff super preparato e davvero gentile. Ci tornerò per una serata ‘normale’ sicuramente, lo voglio testare sul menù quotidiano sicuro che sarà promosso a pieni voti anche in quel contesto😊

Eleganza, calore, servizio, qualità e raffinatezza. Una gradita sorpresa la proposta di questo locale, che fin dall’inizio stupisce per la classe e l’accoglienza. Parecchie sale, separate una dall’altra per la massima tranquillità, una sapiente illuminazione che mostra i dettagli e non disturba, un ambiente caldo e intimo che mette a proprio agio. Un menù non banale, che innova e incuriosisce, con piatti alla carta e due menù degustazione. Piacevoli e gustosi anche i piatti di benvenuto e la piccola pasticceria finale. La chef è davvero bravissima, la delicatezza dei sapori e gli accostamenti sono il punto forte, la qualità delle materie prime non può che confermare l’alto livello di questo ristorante. Il servizio è ottimo, sempre presente ma mai invasivo. Carta dei vini completa ed ineccepibile. Per il resto lascio alle immagini.