Ristorante Il Cedro

I am happy a friend halfway across Europe, whose father hails from this little village, mentioned Il Cedro to us, and I tried to visit at our first opportunity. We booked a table by phone although, since we had lunch on a weekday, that was not strictly necessary. Mariangela, who oversees the dining room, made us feel very welcome and is a delight to have a chat with. We came especially to taste their wild game dishes, so we each had pappardelle with hare meat ragout, and then we shared a dish of deer meat stewed in Chianti wine. I had not tasted such flavours for quite some time. By the time we got to the raspberry pie, we were already in heaven. The prices are very decent, and the view from the balcony outside is refreshing (not least for the spirit), even on the baking-hot kind of days we had when we arrived in Italy this year.

A very welcoming and friendly place to enjoy well prepared local foods! We came two nights in a row!

Abbiamo pranzato in questo ottimo ristorante in un piccolo borgo del casentino. Consigliatissimi i prodotti con i funghi (fritti oppure con la pasta) e i dolci! Meglio prenotare. Prezzi normali

Buono tutto, dal cibo all'accoglienza. Sembra di tornare indietro nel tempo a quando la Mamma e la Nonna alla Domenica ti servivano le pietanze genuine fatte in casa . Le padroni di casa sono molto accoglienti e disponibili Il prezzo è assolutamente consono alle pietanze servite. Cucina tipica del posto, semplice e saporita in quantità giusta per gustare diversi piatti e varietà. Il Cervo è assolutamente da provare i fughi fritti strepitosi L’unica cosa per quanto mi riguarda il sugo dei tortelli lo modificherei , come dice un mio amico il sugo deve lasciare il segno del sole !!Grazie a Mariangela e a sua sorella , la cuoca.

Siamo stati in questo piccolo ristorante a gestione familiare e ne siamo rimasti molto soddisfatti. Era tutto molto buono, decisamente una cucina casalinga di montagna. Abbiamo mangiato dell'ottima cacciagione sia con la pasta fatta in casa che come secondi (brasati ottimi).. a mio avviso sarebbe tutto più buono se solo i piatti fossero un po' mento unti... Tanto olio nel piatto. Comunque tutto buono e ottima la selezione di amari e digestivi prodotti dai monaci camaldolesi. Prezzi onesti ! Signora Mariangela: una forza della natura! Grazie dell'ospitalità

Cibo strepitoso! ricette antiche della tradizione casentinese e materie prime di qualità... Unica pecca è che è aperto troppo poco e non fanno molti coperti (forse proprio per le tipologie di preparazioni e le materie prime ricercate) quindi si consiglia la prenotazione per evitare di arrivare a Moggiona e restare a bocca asciutta.

Io ho mangiato al Cedro piu volte con grande soddisfazione. Il coniglio mi è piaciuto in modo particolare ed era perfetto. Mi ha colpito una recensione che sostiene un giudizio diverso. Ebbene, il gusto è soggettivo, ma immagino che alcune volte sia legato alle abitudini gastronomiche che, nel caso del gentile critico, mi sembrano del tutto disdicevoli

Abbiamo cenato in questo ristorante perché riportato su guida; con nostro dispiacere cibo di scarsa qualità, molto salato, piatti costosi rispetto a quello che viene proposto. Pappardelle alla lepre scotte e scondite, il sugo aveva la consistenza del tonno in scatola; Il coniglio in porchetta era in realtà bollito; però l'abbiamo presa col sorriso insieme a due danesi solidali con noi.