Ivan L.
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Bellissima serata passata con amici in location da favola.
Accoglienza top dallo staff ricevimento che ci propone un piacevole aperitivo davanti al camino acceso. Segue un tour guidato dal grandissimo Totò che con garbo e gentilezza ci mostra le ultime novità della casa. Stupefacenti i lavori effettuati!!!!!
Dopo qualche minuto veniamo accompagnati in una graziosa saletta privata dove William, persona preparata e con grande savoir faire, ci accompagna in una grandissima esperienza sensoriale. Insieme a lui anche una giovane e motivata squadra; un enorme grazie alla gentilissima Manuela, sempre presente e attenta al dettaglio, e a Daniele, nuovo Sommelier che con eleganza e maestria ha saputo tenere testa egregiamente a un gruppetto di appassionati molto pretenziosi come noi.
Un grande grazie anche a Chef Stefano che con il suo team ci ha fatto scoprire abbinamenti ben riusciti, in un percorso emozionante e sempre con grande rispetto e attaccamento al territorio.
E' proprio vero, il successo e gli obbiettivi si raggiungono solo cooperando e facendo squadra, e devo dire che il Ricevimento, la Cucina e la Sala tutti insieme, ci sono riusciti egregiamente. Avanti così!!!!