Villa Salina

Incredible Atmosphere.. Incredible Food Is an experience that you have to do.

Amazing food. Great taste, and lot of choice. Excellent service.

Top😀

Abbiamo festeggiato qui la cresima di mio nipote, ottimo servizio, locale climatizzato (che visto il caldi infernale è stato una salvezza), cibo e vino ottimi come pure il servizio. Consigliatissimo.

Servizio inesistente, nonostante la ragazza cercava di essere gentile, attesa lunghissima e prezzi non adeguati alla qualità dei prodotti portati a tavola… non consiglio

Villa Salina è un posto davvero unico per fare un pranzo o una cenetta.

Incastonata in una splendida piazza ristrutturata da poco, si trova Villa Salina. Esperienza di gusto davvero da provare. Piatti dalla presentazione ricercata, accattivante, che colpisce il gusto prima del palato. Arrivano poi, ovviamente i sapori. È un'esperienza dove nessun ingrediente prevale, ma è un'armonia che porta, il commenasale, su di una strada verso la vetta del gusto, senza però le curve brusche a sviare l'attenzione. Notevole l'uovo cotto a bassa temperatura, su letto di raschera. Il cuore morbido del tuorlo abbraccia il raschera, addolcendone l'impatto, senza però farsi soverchiare. Nota di merito alla guancia di vitello, così leggera da essere quasi vellutata, riprovata dalla morbidezza, quasi un soffio di carne che si scioglie sulla lingua, esplodendo in un sapore bilanciato da lasciare stupiti. Il pane è top, morbido, delicato, così come i quadrotti di pizza, che arrivano tiepidi, ad accompagnare le portate, senza però riempire troppo gli spazi dedicati alla degustazione delle portate. Se passate da li, ma anche se non passate andateci, una tappa è consigliata. Sicuro vorrete ritornare

Ritornati dopo tre anni per una cena per due persone con prenotazione, purtroppo non abbiamo ritrovato nulla della nostra precedente esperienza. Iniziando dall'accoglienza poco professionale, dall'ordinazione dei due antipasti un tempo d'attesa di 50 minuti e solo dopo aver domandato se ci fossero dei problemi per la nostra comanda ci è stato riferito che c'erano dei problemi in cucina per la troppa "affluenza" nel locale!!! Arrivati i due secondi questi troppo velocemente per essere di qualità con un prezzo non corrispondente. Caffè ben fatto. I camerieri inesperti lasciati senza una guida in sala.