A Food and Wine Lover’s Guide to the Loire Valley | Eater
"Domaine des Forges began in 1890, when Pierre Robineau bought five acres of vines. Now, five generations later, the wines, from sweet chenin blancs to dry sauvignon blancs, are award-winning, and its vineyard has received a High Environmental Value certification. This winery in Anjou makes dry and mineral-rich, complex chenin blanc Savennières, as well as sauvignon blanc and chardonnay. But it is now famous for its sweet wine: In 2022, their Quarts-de-Chaume was awarded the title of best sweet wine in the world. It’s named after how, in medieval times, a quarter of the barrels would be reserved for the Lord of Chaume, who would only choose the best for himself. The wine is made from chenin blanc grapes affected with botrytis, also known as noble rot, which grows on the grapes in the morning mist and concentrates its sugar. Tastings at the winery are available with a reservation, and there is also a home on the property for booking." - Lee Musho
absolutely my favorite wine, the Couteaux du Layon is a perfect sweet dessert wine, which doesn't have to be saved for dessert! if you can, go by and taste the other wines available, you won't leave empty-handed.
Denis H.
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Accueil de qualité, le personnel est au petit soins pour bien vous conseillers, les foudres en chênes sont magnifiques et le prix est abordable. Je recommande sans hésiter !
lohann A.
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Première dégustation pour ma part. Nous avons passé un super moment accompagné de Nadège qui a été super agréable ainsi qu’accueillante. Merci pour ce très bon moment !
Bravo à Stephane et Séverine pour leur assemblage pour le secret des 3C qui est excellent.
Anaëlle M.
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Première dégustation dans le coin pour notre part (réservé la veille pour le lendemain) et un superbe moment passé grâce à l’accueil très chaleureux de Nadège, ses bons conseils et la visite des caves. Un souvenir que nous garderons longtemps en tête malgré les interventions de Nicolas (cf photo) 🤣. Un grand merci à Nadège, nous reviendrons avec plaisir dès que possible !
Bruno A.
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J ai adoré l accueil et la présentation du domaine. Suivi d une belle dégustation avec des personnes formidables qui savent vous conseiller .les vins sont excellent.
lorrene R.
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Très beau lieu au cœur du vignoble ! Le gîte est superbe et le vin est bon !
Kévin G.
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Visite personnalisé
Superbe dégustation et vins de très bonne qualité
Martine P.
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Venu en août un acceuil au top. Je vous recommande le quart de chaume et le coteau du layon nous habitons ales dans le Gard