Schwabenstube

My girlfriend and I are in town visiting her family for the holidays. We had a night free and I wanted to have a nice meal out. I have a passion for gastronomy. Anyway, after choosing Schwabenstube on a whim, it turned out to be a impressively wonderful decision. The atmosphere is intimate and quiet but not overwhelmingly so. The food was first class. Just delicious. The service was impeccable without crossing over into imposing. The wine selection is appealing to all tastes with an emphasis on fairly local wines. They were particularly impressive in two things: accommodating dietary restrictions and perfecting „the experience.“ We are already excited to come again.

Attentive service, very good starters and main courses (for me one of the best mashed potatoes/Püree i ever tasted in my life), desserts good too but missing the little wow effect to reach 5starts note. Highly recommended place.

Ein nettes Lokal mit ein wenig Faible für die Nostalgie. Das Tisch-Ambiente wurde anlässlich zum Valentinstag hübsch geschmückt . Geboten wurde ein 4-Gang-Menü zum o.g. Anlass. Der Service war sehr zuvorkommend und bewirtete uns den gesamten Abend mit viel Hingabe zum Detail. Das Essen war eher bodenständig und modern angerichtet, jedoch ohne jegliche Geschmacksrichtung hervorzuheben. Der Hauptgang ist leider nicht gelungen. Das Fleisch war sehr trocken und die beigefügte Sauce, die bereits eine Sirup-artige Konsistenz erreichte, war sehr süß. Nu denn, alles kann passieren…. Dennoch sehr nett, vielen Dank für die Bewirtung. Liebe Grüße

Service und Essen waren gut, allerdings beides nicht ganz perfekt. Völlig ok für ein normales bis gehobenes Lokal, aber für uns noch nicht ganz auf Sterneniveau. Nicht so gut waren für uns z.B. der sahneartige Aufstrich zu Beginn, der Thunfisch im Gruß und auch die Forelle der Vorspeise in Geschmack&Konsistenz ok, aber nicht sensationell, kein Vergleich z.B. zum köstlichen Rind im Hauptgang. Das vegane Menü in Summe hervorragend, nur ausgerechnet der Hauptgang mit Pfifferlingen&Tortellini enttäuschend und die Tortellini fast geschmacklos. Der Service war gut, aber ein paar Mal nicht aufmerksam oder etwas zu langsam. Alles noch ok und im Rahmen, aber auf Sterneniveau kennen wir das besser (vielleicht auch der Größe bzw. Anzahl an Servicekräften geschuldet). Preis-Leistung unserer beiden Menüs war sehr gut; aber wir hatten nicht das 80% teurere Adler-(Sterne?)Menü, bei dem wir vermutlich mit Preis-Leistung weniger zufrieden gewesen wären, wo mindestens Gruß und Service ja gleich sind. Aus unserer Sicht daher eine Empfehlung für die “normalen” Menüs, um gut essen zu gehen, aber eher keine für das Adler- bzw. Sterne-Menü.

Essen: Wir hatten fast alle das regionale Menü. Hat uns rundum sehr gut geschmeckt. Besonders zu erwähnen sind die kleinen Grüße aus der Küche. Service: Sehr aufmerksam und freundlich. Zum Schluss hat einer von uns noch einen kleinen Geburtstagsgruß für daheim erhalten. Sehr nette Geste! Ambiente: Gemütlich Werden auf jeden Fall wiederkommen.

Das Restaurant bietet tolle kulinarische Köstlichkeiten, mit korrespondierenden Weinen vom exzellenten Sommelier empfohlen, in einem schönen Ambiente mit hervorragendem Service-Personal. Es war ein sehr schöner Abend und wir haben uns sehr Wohlgefühlt.

Wir kommen immer sehr gerne in den Adler nach Asperg. Egal ob Schwabenstube oder Richardz das Essen ist immer hervorragend. Wie einst meine Eltern, die hier vor Jahren Ihre Hochzeit gefeiert haben, haben auch wir hier gefeiert. Sämtliche wichtige Familienfeiern wurden und werden im Adler gefeiert. Der Service ist immer sehr aufmerksam und sehr freundlich. Es beginnt bereits bei der herzlichen Begrüßung. Man fühlt sich immer sehr willkommen. Das Essen ist einfach super. Frische und qualitativ hochwertige Produkte. Was will man mehr? Auch das Tagesessen ist sehr abwechslungsreich und die Preise sind, verglichen mit anderen Restaurants, sehr fair. Der Adler in Asperg ist immer einen Besuch wert!

Perfektes Erlebnis von der Begrüßung bis zur Verabschiedung. Sehr leckeres schön angerichtetes Essen. Glutenfrei ist möglich. Reservierung ist empfehlenswert.