Schwitzer's Pur

Wir waren mit mehreren Personen dort essen und konnten so recht viele verschiedene Gerichte ausprobieren. Das Personal ist sehr aufmerksam, sympathisch und professionell. Die Preise sind gehoben (außer Kindergerichte, die sind preiswert), aber man bekommt auch interessant zubereitete und leckere Speisen, leider waren manche Sachen (Risotto, Tagliatelle für Kinder) viel zu stark gesalzen. Das Fleisch war hervorragend, das Dessert himmlisch (das Tiramisu wird frisch am Tisch vor dem Gast hergestellt). Insgesamt ein sehr schöner Abend, die Portionen waren auch überraschend ausreichend. Es gibt ein Brotbuffet kostenlos.

Tolles Team und sehr aufmerksame Gastgeberin. Die Weine waren perfekt auf das 12-gängige Amuse Bouche Menu augestimmt, was nicht einfach ist. Jeder Gang war ein Genuss, Preis-Leistung einfach top. Immer wieder gerne! Danke für den Abend.

Wir waren am vergangenen Sonntag zum Mittagessen im Restaurant Pur. Der Service war sehr freundlich, zuvorkommen und unaufdringlich. Wir haben hervorragende Empfehlungen zum Aperitif und offenen Wein zum Essen bekommen. Die Brotstation und vor allem die eingelegten Radieschen sind einfach genial! Das Ambiente am Mittag/Nachmittag ist gediegen und sehr entspannt. Wir kommen sicher bald wieder.

Unser Auftakt im Schwitzer's PUR am 30.12.2023, nach mehreren Anläufen, und wir wurden nicht enttäuscht. Das Menü war stimmig und lecker, besonders empfand ich das super unkomplizierte nette Personal und den Sommelier, bei den Weinen haben wir uns angenähert 😇😅 Wir kommen bestimmt wieder. PS: Ein Punkt Abzug wegen der Einrichtung, auch wenn sie stimmig abgestimmt ist, es ist recht "kühl" - aber alles Geschmacksache ✌️

Zu erstmal ein großes Lob für die exzellente Küche und Lob an das Servicepersonal. Uns persönlich hat das Mobilar /Einrichtung überhaupt nicht gefallen, sehr unbequem. Zum Essen, für den Preis hätte ich mir wenigstens einen Gruß aus der Küche gewünscht, denn für fast 300€ für ein 2-Gänge Menü und ein 3-Gang Menü, 2 Gläser Champagner, Mineralwasser, 2 Gläser 0,1 Wein fand ich definitiv zu teuer.

Schickes Ambiente mit toller Aussicht in die Natur. Amuese gölle holt man sich selbst, doch noch vor dem 1.Bissen davon, wurde schon der 1. Gang serviert. Essen war gut. Das TagesMenü war fair bepreist.. sonst eher etwas teuer. Auch hier im PUR ließen die Sterne im Hintergrund die Erwartungen etwas zu hoch erscheinen.

Das Schwitzers Pur bietet ein rundum perfektes Erlebnis: kreative, saisonale Küche auf höchstem Niveau, wunderschön angerichtet und perfekt abgeschmeckt. Der Service ist aufmerksam und herzlich, die Weinauswahl exzellent. Stilvolles Ambiente rundet den Besuch ab – absolut empfehlenswert!

Die Gerichte auf der Speisekarte klingen raffiniert. Leider in der Ausführung nicht ganz so perfekt. Rote Beete zu hart, eher ungewürzt. Tartar (für meinen Geschmack) zu homogen.