SOBOONG ソブン

Fast food restaurant · Shinjuku

SOBOONG ソブン

Fast food restaurant · Shinjuku

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Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 2 Chome−1−4 盛好堂ビル 1階

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Highlights

Salted bread taiyaki with butter and red bean filling  

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Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 2 Chome−1−4 盛好堂ビル 1階 Get directions

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@soboong.jp

¥1–1,000

Information

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Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 2 Chome−1−4 盛好堂ビル 1階 Get directions

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@soboong.jp

¥1–1,000

Features

coffee
lunch
dinner
dessert
crowd family friendly
crowd lgbtq friendly
crowd trans safespace
wheelchair accessible entrance

Last updated

Oct 16, 2025

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@davidcho

Viral taiyaki

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Peichien Lee

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Takeaway counter selling salted bread (shio pan) with various fillings pressed in a taiyaki mound with very generous amounts of butter (you can see it dripping down the mold as it's being cooked), served to you with another slab of butter, which will drip off once it melts if not careful. It is delicious (and sinful) even if a bit gimmicky. Personally I prefer the original compared to the one with mochi inside.

M A (miao)

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recommended to try the red bean taiyaki with butter in (less messy to eat!!) so so good. perfect balance of sweetness and saltiness.

Guy Passy

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The tayaki was prepared per order. The line was not too long. The original flavour was by far the best, and the best thing we've had in Japan so far.

Yuu

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友人が食べたいというので、来店しました。 焼き上がるのに時間がかかるタイミングだったみたいで、15分ほど待ちました。 バターを中に挟むか上に乗せるかを選べます。 今回は中に入れてもらいました。 (多分その方が食べやすい?) 熱々のパンでバターが溶けて美味しかったです。 横にイートインスペースがありましたが、立席でした。 夏場だったので暑くて室内に避難しました。 季節を鑑みれば、食べ歩きでもいいかなーとおもいます。 バターは結構垂れてくるので、ウエットティッシュあった方がいいです。 一応汚れないように指につけるビニールはくれます。

スタバカ(SUTABAKA)

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塩パンたい焼きが最高に美味しかったです。 バターとの相性が最高でとてもおすすめしたいお店です。種類も多いのが嬉しいですね。 ただ、他の食べ歩きのお店では作り置きは揚げ物や焼き物の作り置きは基本的にしていないように感じましたが、当店はあらかじめたい焼きをいくつか焼いて作り置きしているのが特徴です。

77

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好みが分かれる味だと思います。韓国で食べたクルンジを想像してたけど、クロワッサンじゃなくて塩パンだからかそんなにサクサクしてなくて期待していた食感ではなかったです。バターの味も個人的には苦手でした🙇‍♂️けどワンオペ営業で忙しそうだったのに、周りのお客さんのことを気遣ってた店員さんの対応はとても良かったです。人気店だし、好きな人は好きだと思うので一度行ってみてください。

paru chan

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塩パンとたい焼きの組み合わせで大人気のソブン たっぷりのバターとあんこが最高に美味しくて何度もリピしてるお店の1つ!見るからに美味しいのが伝わる…そんなソブンで新メニューが5種類も出たということで訪問。甘い系からお食事系までありどれも美味しい。中でもハムチーズと韓国でも人気のクリームチーズはかなりやばい!!!美味しかったのでまた行きたいと思いますっ★ちなみにドリンクもめちゃうま!

fish banana

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お店の前に到着した所、先にいた方の対応をスタッフの方がしていましたので、ガードレールに沿ってお待ち下さいという貼り紙があったので、従って並んでおりましたが、次に呼ばれず、並ばず割り込んできた方々に普通に商品を提供していました。それくらいは仕方ないなと思って次を待ちましたが呼ばれず、、直接レジ前まで声をかけに行きましたが、申し訳なさそうにする素振りもなく、生地がなくなったので次は1時間後と言われました。流石にまでないので諦めましたが、子供がとても楽しみにしていったのに残念です。並ばないで買ってもいいのなら、あの貼り紙の意味はなんだったのでしょうか? 普通貼り紙があるならば並んでいる人がいるか確認しながら接客すべきでは?今後の改善を求めます。