SOBOONG ソブン

Fast food restaurant · Shinjuku

SOBOONG ソブン

Fast food restaurant · Shinjuku

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Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 2 Chome−1−4 盛好堂ビル 1階

Highlights

At SOBOONG, indulge in their viral taiyaki made from salted bread dough, generously stuffed with sweet red bean paste and butter, delivering a delightfully rich flavor experience.  

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Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 2 Chome−1−4 盛好堂ビル 1階 Get directions

google.com
@soboong.jp

¥1–1,000

Information

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Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 2 Chome−1−4 盛好堂ビル 1階 Get directions

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@soboong.jp

¥1–1,000

Features

coffee
lunch
dinner
dessert
crowd family friendly
crowd lgbtq friendly
crowd trans safespace
wheelchair accessible entrance

Last updated

Jul 4, 2025

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@davidcho

Viral taiyaki

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Peichien Lee

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Takeaway counter selling salted bread (shio pan) with various fillings pressed in a taiyaki mound with very generous amounts of butter (you can see it dripping down the mold as it's being cooked), served to you with another slab of butter, which will drip off once it melts if not careful. It is delicious (and sinful) even if a bit gimmicky. Personally I prefer the original compared to the one with mochi inside.

M A (miao)

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recommended to try the red bean taiyaki with butter in (less messy to eat!!) so so good. perfect balance of sweetness and saltiness.

Guy Passy

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The tayaki was prepared per order. The line was not too long. The original flavour was by far the best, and the best thing we've had in Japan so far.

スタバカ(SUTABAKA)

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塩パンたい焼きが最高に美味しかったです。 バターとの相性が最高でとてもおすすめしたいお店です。種類も多いのが嬉しいですね。 ただ、他の食べ歩きのお店では作り置きは揚げ物や焼き物の作り置きは基本的にしていないように感じましたが、当店はあらかじめたい焼きをいくつか焼いて作り置きしているのが特徴です。

77

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好みが分かれる味だと思います。韓国で食べたクルンジを想像してたけど、クロワッサンじゃなくて塩パンだからかそんなにサクサクしてなくて期待していた食感ではなかったです。バターの味も個人的には苦手でした🙇‍♂️けどワンオペ営業で忙しそうだったのに、周りのお客さんのことを気遣ってた店員さんの対応はとても良かったです。人気店だし、好きな人は好きだと思うので一度行ってみてください。

anela

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前からずっと気になってて先々週も新大久保来たけどお腹いっぱいで購入しなかった。 やっと食べれた(^^♪ 初めてなのでオリジナルを注文 ある程度は焼いてあって、提供直前にチンしてくれて 中身は熱々でした。 程よい塩味のバターが美味しーい🧈 こしあんなんだけど凄い合うしおいしい。 あらかじめ来る前に他の方のレビュー見てたので 自宅からビニール手袋持参 食べてくうちにバターが溶けてくるので 横から垂れてくる😩洋服に垂れないように注意です。 気をつけて食べてたけど溢れた😭 塩パンたい焼きなのでもっとパリパリしてるのかなって思ったがパリパリはしてなかった。 焼きたてだとパリパリなのかなぁ… 待ってもいいからパリパリを食べたいなぁと思いました。 また伺います😌

paru chan

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塩パンとたい焼きの組み合わせで大人気のソブン たっぷりのバターとあんこが最高に美味しくて何度もリピしてるお店の1つ!見るからに美味しいのが伝わる…そんなソブンで新メニューが5種類も出たということで訪問。甘い系からお食事系までありどれも美味しい。中でもハムチーズと韓国でも人気のクリームチーズはかなりやばい!!!美味しかったのでまた行きたいと思いますっ★ちなみにドリンクもめちゃうま!

クーヘン

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SNSで気になって「ソブン」さんへ初めて行ってきました。 新大久保のメイン通りをちょっと曲がったところにあります。新大久保駅からだと歩いて10分ちょっとでした。 「塩パンたい焼き(500円)」を購入。バターを中に入れるか外に入れるか買った時に聞かれます。 塩パンたい焼きは思ったより普通(?)でした。バターが強めでそこは美味しかったですが、塩パン要素はいまいちわかりませんでした。ただのふわふわのバターたい焼きって感じでした。 ですが、普通に味は美味しかったです。まあでも一回食べれれば充分かなって感じ。 イートインスペースもありますが、立ち食いなのでゆっくりは出来ませんでした。お店は流行りのネオン系でオシャレです。 個人的には、東京旅行でわざわざこれを食べるために新大久保に行ったのですが、その価値は無かったかなって思います。