Soif -

J’avais entendu tellement de bien de Soif que j’ai eu envie d’aller découvrir leur sélection de vins. J’ai été plus que ravie de mon passage et de l’accueil très sympathique. Chez Soif la sélection ne s’arrête pas aux vins essentiellement en circuit court et les plus naturels possibles, vous y trouverez aussi des spiritueux et d’excellents softs ! J’ai apprécié l’accueil, le temps accordé au conseil, et le fait que l’on me parle du vigneron et de la palette gustative du vin. Le lieu est chaleureux, la lumière douce et l’équipe est aux petits soins avec les clients ! Je reviendrai avec beaucoup de plaisir chez Soif !

Merci à Émilion et Gaël pour cette superbe soirée dégustation. Un beau moment entre amis et beaucoup de plaisir tant dans les verres que dans l’assiette. Bravo les gars !

Une superbe découverte de passage chez Emilio le Caviste (Ça ne s'invente pas il était fait pour le pinard). Un déco simple mais dans l'esprit cave, une possibilité de faire des événements (dégustation, privatisation...) Des spiritueux également présent ! Bref THE CAVE TO BE. A très vite.

Repas très sympa en terrasse dans ce petit bistrot planqué dans une cave à vin. Ambiance détendue, on y mange bien sans chichis : les entrées sont simples mais bien maîtrisées. Mention spéciale pour les moules marinières, bien assaisonnées, et les frites maison qui méritent clairement le détour (parole de Nordiste 😉). Côté vins, on s’est laissés porter par les conseils de la maison — c’était d’ailleurs une des raisons pour lesquelles on était venus — et on n’a pas été déçus, très belles découvertes au verre. Petit bémol sur l’attente, mais compréhensible : le responsable gérait tout, seul en cuisine et en salle, donc respect. Bref, une chouette adresse. Hâte de tester Saison pour la suite ! Au plaisir .

Une superbe adresse avec une belle sélection de vins. À l’écoute, super conseils et accompagnement pour sélectionner les meilleures quilles pour accompagner les plats d’un dîner accords mets et vins. Et les accords on peut dire qu’ils maîtrisent à la perfection ! Un caviste de confiance que je recommande sans hésiter ! Hâte de le tester en format bar à vin !

Une adresse incontournable pour les amateurs de bons vins et de belles découvertes ! Soif propose une superbe sélection de vignerons indépendants et de bières, avec des conseils avisés et passionnés. L’endroit est aussi parfait pour venir boire un verre et déguster des tapas raffinés, un vrai régal ! Une ambiance chaleureuse et conviviale qui donne envie de revenir encore et encore. Un grand merci à l’équipe !

Très bon choix de vins, bières et spiritueux pour le côté caviste. Nous avons beaucoup aimé la planche de charcuterie locale et les conseils dégustation du caviste 😁

Super caviste, une très belle sélection avec des domaines qu'on trouve rarement ailleurs. Le conseil est très bon, le gérant connait ses produits sur le bout des doigts ! Merci